بيطري الشرقية يشرف على ذبح 843 رأس ماشية وأغنام أضاحي بالمجازر المعتمدة

أول وثاني أيام العيد..

قال الدكتور بركات محمد علي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أنه خلال أول وثاني أيام العيد، قامت مديرية الطب البيطري بالإشراف علي أعمال ذبح 843 رأس ماشية و أغنام أضاحي بالمجازر التابعة للمديرية، وذلك تحت الإشراف البيطري الكامل للحفاظ علي سلامة اللحوم مع الإلتزام بتطبيق الإجراءات الإحترازية أثناء أعمال الذبح ، مشيراً إلي أنه تم تحرير 7 محاضر ذبح بالشوارع بالمخالفة لقرار المحافظ الصادر في هذا الشأن للحفاظ
علي البيئة والحد من تفشي الأمراض والأوبئة.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وقسم الصحة العامة والتفتيش على اللحوم ) بالتنسيق مع ( مباحث التموين بالزقازيق ) قامت بشن حملات تفتيشية على محلات الجزارة وشوادر بيع الحوم وثلاجات حفظ وبيع اللحوم بمدينة الزقازيق.
أسفرت عن تحرير ( 3 ) محاضر مخالفة
وضبط 100 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و421 كجم لحوم مجمدة مجهولة المصدر.
ولفت إلى أنه جاء تنفيذاً لتوجيهات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بفتح المجازر الحكومية بمناسبة عيد الأضحى المبارك أمام جموع المواطنين بالمجان لذبح الأضاحي ومنع الذبح بالطرق أو الشوارع أو خارج المجازر المعتمدة حفاظاً على سلامة لحوم الأضاحي وعدم تلوث البيئة، وتوقيع غرامات علي المخالفين ، وكذلك تكثيف التفتيش على محلات الجزارة ومحلات بيع وحفظ وتداول اللحوم بالإشتراك مع مباحث التموين والرقابة التموينية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للحفاظ علي صحة وسلامة المواطنين.