6 أطعمة لا يجب تخزينها في الفريزر

أدى الإغلاق الحالي إلى نوع من الذعر بين الأشخاص الذين يقومون بتخزين الطعام وعلى الرغم من أن توافر الطعام في المحلات التجارية إلا أن هوس تخزين الطعام سيطر على الكثير من الأشخاص ،وفي حين أنه من الجيد تجميد الفاكهة الجافة والآيس كريم والبازلاء ، هناك العديد من الأطعمة التي لا يفضل تخزينها في الفريزر لضمان سلامتها،ومن أبرز تلك الأطعمة.
1-منتجات الألبان
الحليب هو أول شيء نريد تخزينه ولكن
لا تهتم باقتراح الجميع بتجميد علب الحليب فعندما تخرجه وتذوبه ، يتم فصل اللبن إلي كتل او اجزاء من الماء فلا يمكنك إستخدامه.
2-الأطعمة المقلية
نحن نحب البطاطس المقلية والناجتس المقرمش لكن هذه الأطعمة المقلية ستفقدها بالتأكيد إذا تم تجميدها لذا ، تناول هذه الوجبات الخفيفة بعد طهيها مباشرة بدلاً من حفظها لوقت لاحق.
3-الخضروات
اي خضراوات تحتوي علي كمية كبيرة من الماء، تكون غير صالحة للتخزين مثل الكرفس و الخيار و السلطة الخضراء ، لأن الماء الموجود بداخل هذه الخضراوات سيتحول إلي ثلج مما يؤدي إلى تصبح طرية و مليئة بالماء و لن تكون صالحة للأكل بعد إذابتها.
5-الفواكه
يمكن تخزين الفواكه المجففة في الفريزر، وليس الفاكهة الطازجة حيث أنه سيؤدي تجميدها إلى تغيير هيكلها ومذاقها وخفض قيمتها الغذائية.
6-القهوة
حبوب البن أو البن المطحون عن تخزينه سيلتقط رائحة الفريزر الغريبة ولن تتذوق القهوة نفسها لذا لا يفضل تخزينها في الفريزر إلا إذا كانت محكمة الغلق.