قبل العيد...تعرفي على طريقة تحضير البيتي فور في المنزل

يعد البيتي فور من أشهر الحلويات المميزة لعيد الفطر المبارك ويتميز بسهولة تحضيره ومكوناته المتوافرة لذلك تلجأ الكثير من السيدات إلى تحضيره في المنزل بأشكال مختلفة حيث يختلف حشو البيتي فور علي حسب الرغبة ،وبخطوات سهلة وعلى طريقة
الشيف شربيني تعرفي على طريقة تحضير البيتي فور في المنزل.
المقادير:
-3 كوب دقيق .
-250 جرام زبدة.
-1 كوب سكر بودرة.
-3 ملعقة لبن.
-رشة ملح.
-1 ملعقة بيكنج بودر .
-فانيليا .
-بيضة.
-1 ملعقة كاكاو شوكولاتة .
-مربى .
-فارماسيل.
طريقة التحضير:
1- اخلطي الدقيق مع الزبدة حتى تمام الذوبان.
2-ضيفي السكر واستمري في الخفق ثم ضيفي البيض والملح والفانيليا حتى تصبح لديكي عجينة طرية جدا.
3-إستخدمي كيس الحلواني لتشكيل البيتي فور ورصيه في صينية فرن.
4- يدخل فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ثم تقدم.
5-اتركيه ليبرد ثم إحشية بالمربى"النوع المفضل لديكي" وزينه بالفارماسيل.