لمواجهة كورونا... أطعمة تساعد على تقوية المناعة

فيروس كورونا هو عدوى تنفسية فيروسية تنتشر بسرعة في جميع أنحاء العالم وهو شديد العدوى لأنه ينتقل بسهولة عبر الجهاز التنفسي، ويمكن للفيروس نفسه أن يظل على الأسطح المختلفة لمدة تصل إلى 72 ساعة.
بصفته خط الدفاع الأول للجسم ضد العدوى ، فإن جهاز المناعة يحدد ويكافح مسببات الأمراض المسببة للأمراض، ومع ذلك، فإن سوء التغذية وخيارات نمط الحياة يمكن أن يضعف وظائف المناعة الحيوية ويجعل الجسم عرضة لمجموعة من الأمراض.
لذلك يجب أن تتبع نظام غذائي صحي لتقوية جهاز المناعة ومن الأطعمة المهمة لتقوية جهاز المناعة وفقًا لموقع هيلث لاين.
1-التوت
التوت هو فاكهة داكنة أرجوانية تحتوي على كميات كبيرة من الأنثوسيانين كمضادات للأكسدة ، وتمنع الأنثوسيانين التلف الخلوي الناجم عن الجذور الحرة ، والتي يمكن أن
تؤدي إلى أمراض مزمنة والشيخوخة المبكرة،وتظهر الأنثوسيانين أيضًا تأثيرات مضادة للفيروسات ومضادة للميكروبات ضد مسببات الأمراض.
2-الحمضيات
تعتبر الحمضيات ، مثل البرتقال والليمون والجريب فروت واليوسفي ، مصادر ممتازة لفيتامين سي ، وهو فيتامين أساسي يعزز المناعة، وفيتامين C ضروري أيضًا لوظائف الجسم المختلفة بما في ذلك نمو الخلايا وشفاء الجروح وإنتاج الكولاجين.
ومثل معظم الفواكه والخضروات ، تحتوي الحمضيات أيضًا على مركبات نباتية لها خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات على سبيل المثال، ثبت أن مركبات الفلافونويد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول ومن ناحية أخرى ، تعزز الكاروتينات الاستجابة المناعية للجراثيم
المضادة للفيروسات والجراثيم.
3-الفطر
العديد من أنواع الفطر هي مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة التي تعزز المناعة بما في ذلك فطر الأسد، تشاجا وريشي لتأثيراتها الطبية القوية ضد الالتهابات المزمنة ، وارتفاع مستويات السكر في الدم وارتفاع ضغط الدم.
ويمتلك الفطر أيضًا خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات بسبب الكميات العالية من بيتا جلوكان الذي يعزز من مناعة الجسم والاستجابات المضادة للسرطان.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للتمرين المنتظم والنوم الكافي أن يقوي جهاز المناعة بشكل كبير،ويجب على الأفراد أيضًا إعادة تقييم خيارات نمط الحياة السيئة ، مثل التدخين ، قبل أن تعاني مختلف الأعضاء ووظائف الجسم من ضرر لا يمكن إصلاحه.
لم يجد الخبراء حتى الآن علاجًا لمرض فيروس كورونا الجديد ومع ذلك ، فإن نظام المناعة القوي، جنبًا إلى جنب مع النظافة الشخصية والتباعد الاجتماعي ، يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالعدوى علاوة على ذلك ، يمكن أن يقلل من شدة الأعراض في حالة الإصابة.