احذر.. الإسراف في تناول الشاي خلال العزل الصحي

مع استمرار العزل المنزلي جراء تفشي وباء كورونا يلجأ الكثيرون لقتل الوقت عبر تطوير عادات غذائية جديدة، قد يمثل بعضها خطراً محتملاً على صحتهم وعلى رأسها الإفراط في تناول الشاي.
وحذرت الدكتورة جريس فرحات، الأستاذة بعلوم التغذية في جامعة ليفربول، من الإفراط
في تناول المشروبات الساخنة التي تحتوي على الكافيين، لآثار السلبية المحتملة على الصحة.
وقالت الدكتورة غريس، إن الشاي يمكن أن يعوق امتصاص الجسم للفيتامينات والمعادن الرئيسية مثل الحديد، والكالسيوم، لذلك ينصح بتناول الشاي
بإعتدال وتجنب تناوله عقب الوجبات الرئيسية مباشرة.
وأوصت الدكتورة جريس، بتجنب تناول أكثر من أربعة أكواب من الشاي والقهوة يوميًا، وتناول هذه المشروبات بعد الوجبات بساعة واحدة على الأقل لتجنب تأثيراتها السلبية على امتصاص الأغذية.
ومن ناحية أخرى يساعد الاستهلاك المعتدل من الشاي، على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، بحسب ماذكرته صحيفة ديلي ميل البريطانية.