إعتاد المصريون على تناول الأسماك المملحة، كالرنجة والفسيخ والملوحة، في يوم شم النسيم،ولكن تعتبر تلك الاكلات خطيرة على بعض المرضى لذا يجب إستبدالها بأنواع أخرى ،ومن الأشخاص الممنوعون من تناول الأسماك المملحة في شم النسيم. اقرأ أيضا:لأصحاب الأمراض المزمنة.. 7 أطباق سمك بديلة للفسيخ في شم النسيم 1-مرضى الكلى حيث يؤدي تناول الأسماك المملحة إلى حدوث إحتباس في البول مما يضر بصحتهم. 2-مرضى الضغط المرتفع تحتوي الأسماك المملحة على نسبة عالية من الصوديوم والذي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم . 3-مرضى القلب تحتوى الأسماك المملحة على كمية كبيرة من الأملاح التي تتسبب في احتباس المياه في الجسم وتسبب تورم القدمين ما ينتج عنه ضعف في عضلة القلب. 4-مرضى الكبد تسبب الأسماك المملحة خلل في وظائف الكبد. 5-الحوامل تسبب الأسماك المملحة ارتفاع ضغط الدم لدى الحامل مما يؤثر سلبيًا على صحتها وصحة الجنين . 6-الأطفال تزيد الأسماك المملحة نسبة الأملاح في الجسم،مما يزيد من نسبة تعرضهم للتسمم.