تناول الفلفل الحار يقلل من خطر الوفاة المبكرة الناتجة عن أمراض القلب

أوضحت نتائج دراسة إيطالية أجريت في معهد "نوروميد" للبحوث والتطبيب والرعاية الصحية في مدينة بيزلي الإيطالية أن من يأكلون الفلفل الحار 4 مرات في الأسبوع، يصبحون أقل عرضة للوفاة المبكرة والسكتة الدماغية بنسبة 23 % مقارنة
بالأشخاص الذين يمتنعون عن تناول الفلفل الحار .
وأجرى الباحثون الدراسة على بيانات نحو 22 ألف شخص راشد على مدى 8 سنوات كاملة ورصدوا عاداتهم الغذائية بشكل دقيق
،وأوضحت النتائج أن تناول الطعام الحار، يقلل من خطر الاصابة بالوفيات الناتجة عن مرض القلب بنسبة 34 %، وفقا لصحيفة "صن" البريطانية.
ويحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين التي تمنح الفلفل مذاقه الحار وهي التي تحمي الصحة من عدة اضطرابات بجانب أنه يتصدى للخلايا السرطانية في الجسم.