تعتبر "الأتة" من الخضراوات الصيفية اللذيذة التى يقع في حبها الكثير من الأشخاص نظرا لأنها ترطب الجسم وتساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي بالإضافة إلى أنها تمنح الشعور بالشبع، لإحتوائها على العديد من الفوائد الصحية بالإضافة إلى أنها غنية بالألياف. الفوائد الصحية ل"الأتة": - تخفض نسبة الكولسترول الضار بالدم. - تمنح الجسم الشعور بالرطوبة لاحتوائها على نسبة عالية من الماء . - غنية بفيتامين "ك" الذى يحافظ على صحة العظام ويقلل من فرص إصابتها بالهشاشة والكسور. - تمنع ارتفاع ضغط الدم. - تحسن حركة الأمعاء، والتقليل من الإصابة بعسر الهضم. - تساعد فى الحفاظ على نضارة البشرة و علاج حروق الشمس. - غنية بالألياف، والبوتاسيوم، والمغنسيوم، المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية. - تساهم فى ضبط مستويات السكر بالدم لإحتوائها على نسبة هائلة من الألياف.