صرح الدكتور علاء شلبي، رئيس منظمة حقوق الإنسان أثناء اجتماع الجمعية العمومية لمنظمة حقوق الانسان والذي أقيم بأحد الفنادق الكبرى بالقاهرة إنشاء مؤسسة تحمل اسم المرحوم أمين مكي بالسودان وذلك اثناء حفل تأبينة اليوم من قبل المنظمة كنوع من أنواع تكريمه لما قدمه من أعمال عظيمة لمنظمة حقوق الإنسان. حرص على حضور حفل تأبين د أمين مكي عدد كبير من أفراد منظمة حقوق الإنسان فضلا عن حضور أفراد أسرته.