طالب المهندس عاطف عبد الحميد، محافظ القاهرة، مدير مديرية الطب البيطري، اليوم الأحد، بتكثيف حملات التفتيش على المنشآت التي تتعامل مع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء القاهرة، بالتنسيق مع مديرية ومباحث التموين، للتأكد من صحة الغذاء المطروح في الأسواق للمواطنين لتفادي تعرضهم لمخاطر التلوث والضرر الذي قد يصيبهم. وشدد على تكثيف الرقابة والمتابعة علي محلات الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والدواجن و الأسماك ومصانع إنتاج المصنعات المختلفة داخل نطاق المحافظة. جاء ذلك؛ خلال اجتماع المحافظ مع مديري مديريتي الطب البيطري والتموين لبحث استعدادات المحافظة لاستقبال شهر رمضان المعظم. كما شدد المحافظ على مدير مديرية التموين بتكثيف أعمال الرقابة التموينية والتجارية على كافة السلع وضبط الاسواق والتأكد من انتظام العمل بالمخابز وتعديل مواعيد تشغيلها بما يتناسب مع الشهر الكريم ومتابعة وفرة البوتاجاز والسلع الهامة للمواطنين والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الادمي ومطابقتها للمواصفات ومتابعة الاسعار بها والتأكد من الالتزام التام بالقوانين والقرارات التموينية المنظمة لذلك واتخاذ كافة الاجراءات القانونية في حالة المخالفة. من جانبه، أشار السيد عبيد مدير مديرية الطب البيطري، إلى أن المديرية رفعت درجة الاستعداد بكافة إدارات الأحياء والإدارة العامة للصحة العامة والمجازر ، كما تم إعداد غرفة عمليات رئيسية بالمديرية لتلقي الشكاوى والبلاغات، كما تم إلغاء إجازات الأطباء العاملين بالمجازر خلال رمضان وعمل ورديتين للكشف على اللحوم التي يتزايد عليها الطلب خلال الشهر نفسه. وأضاف مدير مديرية الطب البيطري، أنه سيتم تشديد الرقابة على محلات الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والدواجن والأسماك مع تشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم المستوردة للتأكد من صلاحية المعروض منها، مشيرًا إلى أنه سيتم تكثيف حملات مكافحة الكلاب الضالة خاصة في مناطق المساجد الكبيرة التي يتردد عليها المصلون كثيرًا خلال شهر رمضان لمنع تعرضهم للعقر والإزعاج من هذه الحيوانات الضالة.