قام مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بأخميم بالمرور على أماكن تجهيز المأكولات الخاصة بالمطاعم والمحلات التجارية، والمطاعم حيث تم تحرير مخالفات بالجملة بها وتم إخطار رئاسة الحى لغلق الأماكن الغير مرخصة، والتى تشكل خطر داهم على الصحة العامة . صرح بذلك زكريا سرور مراقب عام الأغذية بأخميم مضيفًا بأنه تم إعدام كميات كبيرة من الكبدة، والفراخ متغيرة في خواصها الطبيعية كما تم إعدام كميات كبيرة من الطماطم الفاسدة التى تم ضبطها داخل هذه المطاعم، وتحررت المحاضر اللازمة وجارٍ العرض على النيابة العامة للتصرف.