لحمة العيد‮.. معركة كل بيت

العيد عند الأطفال‮.. ضحك ولعب وحب ومرح‮.. وعند الرجال صلاة وزيارات ولقاءات عائلية‮.. ولكنه عند المرأة حاجة ثالثة خاااالص‮.‬
فلأن حواء هي‮ وزيرة مالية الأسرة فإن العيد عندها أشبه بحرب،‮ وقرار الحرب‮ يحتاج لتوازنات وحسابات وجمع وطرح وضرب وقسمة وتباديل وتوافيق‮.‬
ومع اشتعال أسعار اللحوم ازدادت سخونة الحرب التي‮ ستخوضها ربات البيوت مع لحمة العيد والمفاجأة اننا اكتشفنا ان‮ »‬الستات‮« جاهزات للحمة العيد بأكثر من استراتيجية وسيناريو‮.‬
عادة ما تخترق الشارع الضيق في‮ ذهابها وإيابها ومطلقا لم تفكر في‮ المرور من الشارع الرئيسي،‮ والسبب الرغبة في‮ اختصار المسافة أو تجنب بعض العيون الا أن‮ »‬أحلام عبده‮« اعتادت الشارع الضيق منذ فترة تحاشيا المرور أمام كتل اللحم التي‮ يضمها بشموخ محل الجزارة القابع في‮ أول الشارع العمومي‮.. منظر اللحوم أصبح‮ يصيبها بالانزعاج ويذكرها بضيق ذات اليد‮.‬
لن تجازف مهما بدا الأمر عصيباً‮ إذا لم تشتر لحماً‮ هذا العيد،‮ فالمقارنة عابثة بين اللافتات المغروسة وسط قطع اللحم والتي‮ تدل علي‮ ان سعر الكيلو تجاوز‮ 60‮ جنيها وبين معاش زوجها الذي‮ لا‮ يتعدي‮ 162‮ جنيها‮.‬
بنظرة أسي‮ شابها التعود قالت أحلام‮: »‬نعتمد بصفة أساسية علي‮ لحم الأضاحي‮ الذي‮ يوزعه الأغنياء علينا،‮ ففكرة شراء كيلو لحم تعني‮ المجازفة بنصف معاش زوجها‮«.‬
ثلاثة أو أربعة‮ »‬أكياس‮«‬،‮ نصيبها مع أبنائها الثلاثة من لحم الأضحية،‮ بالطبع لا‮ يأكلونها‮ »‬سوي‮ مرة واحدة في‮ العيد‮« كما تؤكد ولكن تقسمها أحلام،‮ ليأكلوا منها كل أسبوع أو أسبوعين‮ »‬حتي‮ لا ننسي‮ طعم اللحمة والعيال تنبسط‮«.‬
في‮ انتظار لحم الأضاحي
تركت‮ »‬أحلام‮« تصارع واقعها والتقيت بسيدة أخري‮.. بددت مترددة،‮ تلعثمت كلماتها عندما سألتها عما إذا كانت ستشتري‮ لحومًا أم لا هذا العيد،‮ صحيح ان لديها طفلاً‮ واحدًا فقط الا ان كوثر عبدالسلام لن تستطيع شراء‮ »‬اللحمة‮« في‮ ظل هذا الغلاء‮ »‬الجنوني‮« كما وصفت‮.‬
بعد صمت أعلنتها صراحة نحن لا نشتري‮ لحماً‮ بل ننتظر لنأكل لحم الأضاحي،‮ ربنا بيبعت للغلابة اللي‮ علي‮ باب الله‮.. ليست‮ »‬كوثر‮« فقط التي‮ تنتظر الأضاحي‮ ولكن هناك العديد من سيدات حارتها‮ يتطابقن معها في‮ نفس المسلك‮ »‬هو في‮ حد لاقي‮ »‬استراتيجية‮« كلنا بقينا فقراء والأغنياء شوية صغيرين هما اللي‮ واكلين البلد‮«.‬
‮»‬بكميات قليلة جدا،‮ هكذا لخصت صباح موسي‮ الاستراتيجية الثرائية التي‮ ستنتهجها هذا العيد،‮ ثم أردفت‮: »‬لا‮ يمكن ان‮ يقبل أولادي‮ مرور العيد بدون شراء لحوم مهما كان سعرها‮«.‬
تؤكد صباح أنها ستكتفي‮ بشراء كيلو للحم الأحمر لتناوله أول أيام العيد أما باقي‮ الأيام‮ »‬فالدجاج والأسماك كفيلان بها‮«.‬
المجازفة التي‮ لابد منها
شراء اثنين كيلو لحمة اعتبرته سعاد محمد مجازفة كبيرة لكنها ستقدم عليها‮ »‬لازم نأكل لحمة امال هو اسمه عيد أضحي‮ ليه؟‮«.‬
ستتخلي‮ سعاد عن ملابس العيد لأطفالها من أجل شراء اللحم،‮ ففرحة أطفالها باللحم أصبحت أكبر من أي‮ شيء آخر‮.‬
اللحوم المجمدة هو الحل
‮»‬أمينة محمد‮«.. لا تجد في‮ شراء اللحم المجمد‮ »‬المستورد‮« ما‮ يضيرها،‮ فهي‮ »‬تطهوه بطريقة جيدة وتجعل طعمه مثل البلدي‮ بالضبط‮.‬
كما تؤكد انخفاض سعر المجمد مقارنة بالبلدي‮ هو ما‮ يجبر أمينة علي‮ شرائه خاصة في‮ العيد الذي‮ يحتاج إلي‮ كميات كبيرة من اللحوم حتي‮ تشعر هي‮ وأسرتها بفرحة العيد‮.‬