أعلنت وزارة الصحة والسكان رفع حالة الطوارئ بكافة المديريات وذلك استعدادًا لشهر رمضان وللقيام بجولات مفاجئة على المطاعم التي تقدم وجبات جماعية للمواطنين للإفطار ولأماكن الإفطار الجماعي. وأشارت وزارة الصحة فى بيان لها اليوم إلى أن الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة قامت بجولات مكثفة أسفرت عن إعدام ألف و366 طن أغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي و51ألفًا و235 لتر عصائر خلال العام الجاري منذ يناير الماضي وحتى الآن، حيث قامت الإدارة بالمرور على 72ألفًا و 597 من مصانع ومحلات وأماكن تداول الأغذية بكافة محافظات الجمهورية، للتأكد من مدى تطبيقها وعدم مخالفتها للاشتراطات الصحية. من جانبه أشار الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان إلى أنه تم إرسال126ألفًا و799عينة لفحصها بمعامل وزارة الصحة طبقا للمواصفات القياسية المصرية والتوصية بإيقاف تشغيل 6آلاف و 838منشأة، فضلاً عن تحرير 43 ألفًا 131محضر حيال المخالفات. وقال المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان إنه تم إصدار 2مليون و506آلاف شهادة صحية من مراكز فحص المشتغلين بالأغذية، تحت الإشراف الصحي. وشددت وزارة الصحة على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، كما أكدت استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.