5 نصائح لتناول الأسماك المملحة دون زيادة وزن

يحتفل العالم اليوم بعيد ربيع الذي يعد من الأعياد المقدسة منذ عهد الفراعنة، ويتربع على عرش المائدة المصرية يوم شم النسيم العديد من أطباق الأسماك المملحة التي تشتمل على الفسيخ والرنجة والملوحة، التي عرفها المصريون القدماء منذ قديم الزمن، وبرغم طعمها المميز إلا أنها تعد من المحرمات عند بعض الأشخاص اللذين يتبعون حميات غذائية لتخفيض الوزن أو من يعانون من احتباس المياه.
ويقدم الدكتور محمد حلمي استشاري السمنة والنحافة والتغذية العلاجية، مجموعة من النصائح الغذائية لتناول الأسماك المملحة دون حدوث زيادة في الوزن..
1- الإكثار من السوائل
يجب الإكثار من تناول السوائل والمشروبات المدرة للبول مثل الكاركديه، ومشروب البقدونس، اليانسون، والكموميل، وغيرها من المشروبات المهدئة للمعدة، كما أنها تعمل على تنظيف الجسم وتجنب الأحساس بالعطش الذي عادة ما ينتج من تناول الأطعمة المملحة.
2- الإكثار من تناول الفاكهة
يجب الإكثار من الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من المياه كالبطيخ والكنتالوب، لأنها تعمل على امتلاء المعدة.
3- البوتاسيوم
الحرص على تناول أطعمة تحتوي على البوتاسيوم كالموز والليمون والبطاطا والأفوكادو والفاصوليا البيضا والزبادي وشرائح البطاطس المسلوقه، لإن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم تساعد على طرد الملح من الجسم.
4- تناول 3 لترات مياه
الحرص على تناول كمية كبيرة من المياه على مدار اليوم، نظرًا لأنها تعمل على تنظيف الجسم من السموم، إضافة إلى أنها تساعد على إدرار البول وعدم احتباس المياه بداخل الجسم ، كما أن الإكثار من تناول الماء يساعد على الإحساس بالامتلاء وعدم الرغبة في تناول المزيد من الطعام، مما يقلل بشكل مباشر من عدد السعرات الحرارية المكتسبة.
5- الإكثار من تناول الخضروات
التركيز على تناول الكثير من الخضروات الغنية بالماء التي تعمل على ترطيب الجسم وتنظيفه من الداخل كالخيار والخس.