فيتامين «أ» يخفض معدلات وفيات الأطفال

كشفت دراسة طبية أن الاطعمة المقواة بالمكملات الغذائية الخاصة بفيتامين"أ" مثل الزبادى وبعض أنواع الارز والتى يتم إعطاؤها للاطفال الذين يعانون من سوء التغذية تسهم بصورة كبيرة فى خفض معدلات الوفيات بينهم .
وشددالباحثون على أن عددا من شركات إنتاج المواد الغذائية باتت تنظر بعين الجد للانتاج منتجات غذائية مقواها بعدد من المكملات الغذائية الهامة فى مقدمتها فيتامين"أ" فى خطوة تهدف إلى تحقيق أهداف الالفية الجديدة بتقليل معدلات المجاعة وسوء التغذية بين الاطفال خاصة فى الدول النامية بالاضافة إلى تحسين صحة الامهات والاطفال.
وأشارت الابحاث إلى أن الاطفال الذين يعانون من العناصر الغذائية الاساسية والفيتامينات مثل عنصر الحديد واليود والفيتامينات وعدد من الاملاح المعدنية أكثر عرضة للاصابة بعدوى ميكروبية وأمراض تهدد صحتهم وقد تعرضهم بصورة كبيرة إلى الوفاة.
وشدد الباحثون على أن تزويد الاطعمة المصنعة للاطفال بالعناصر والمكملات الغذائية الهامة خاصة فيتامين"أ" يعمل على تعزيز كفاءة أداء الجهازالمناعى بصورة كبيرة.