لحوم طازجة بأسعار مخفضة في جنوب سيناء.. طرح 7 عجول بفروع "دلتا ماركت"    أمريكا تطالب بفتح تحقيق عاجل بعد مقتل أحد مواطنيها في سوريا    سندخل دمشق في نصف ساعة.. نتنياهو يوجه تهديدا للنظام السوري    ماكرون: فرنسا سوف تعترف بفلسطين كدولة    مجزرة جديدة في حي الشيخ رضوان واستشهاد طفلة جوعًا يعمق مأساة غزة    قيادي بمستقبل وطن: مواقف القيادة السياسية تجاه فلسطين تؤكد دعم القضية الفلسطينية    يواصل التمرد.. حامد حمدان يغيب عن مباراة بتروجيت الودية أمام وي    "قابلته وعمري 12 سنة".. تركي آل الشيخ يكشف عن أول لقاء مع الراحل هولك هوجان    موعد نتيجة الثانوية الأزهريّة 2025    مصطفى كامل: "هذا ما سيحدث لو راغب علامة مجاش النقابة"    تخفيض أسعار تذاكر صيف الأوبرا 2025 في إستاد الأسكندرية احتفالاً بالعيد القومي للمحافظة    هيئة الأدب والنشر والترجمة تستعد لتنظيم معرض "المدينة المنورة للكتاب"    مي عمر تخطف الأنظار بإطلالة ناعمة    ثقافة الفيوم تحتفل بذكرى ثورة يوليو بفعاليات متنوعة تعزز الهوية الوطنية.. صور    إيران تُعلن استعدادها لمحادثات نووية مع واشنطن بشرط استعادة الثقة    تسمموا بمبيد حشري لا ترياق له.. سبب وفاة الأطفال الستة بالمنيا يكشفه لأول مرة أستاذ السموم المختص بالواقعة - فيديو    مصرع شخصين إثر حادث تصادم أعلى الطريق الإقليمي في الشرقية    وزير الطيران: تطوبر مبنى الركاب رقم 4 بمطار القاهرة لرفع الطاقة الاستيعابية إلى 60 مليون مسافر سنويا    مقتل 12 شخصا على الأقل في اشتباك حدودي بين تايلاند وكمبوديا    مران الزمالك - فيريرا يكثف التدريبات الخططية قبل مواجهة دجلة وديا    وزير الرياضة يكلف بتشكيل لجنة قانونية بعد استقالتين في اتحاد تنس الطاولة    بايرن ميونخ يجهز عرضا جديد من أجل دياز    اجتماع موسع بمستشفيات قنا الجامعية لبحث تعزيز الجودة ومكافحة العدوى    الأمن يضبط 4 ملايين جنيه من تجار العملة    أول صورة للزوجة ضحية الميراث في الفيوم.. شقيق ينهي حياة أخيه وزوجته    "كان نفسي أقرأ في المصحف".. سيدة أسوانية تودع الأمية في ال 76 من عمرها    "ابن أصول".. الغندور يعلق على رحيل مصطفى شلبي عن الزمالك    موعد انطلاق المرحلة الأولى من تنسيق الجامعات 2025    جمال الكشكى: دعوة الوطنية للانتخابات تعكس استقرار الدولة وجدية مؤسساتها    "المشاط" تدعو الشركات السويسرية لاستكشاف الإصلاحات وزيادة استثماراتها في مصر    بعد فتحها مجانًا.. إقبال على المواقع الأثرية في عيد الإسكندرية (صور)    خالد الجندي: مساعدة الناس عبادة.. والدنيا ثمَن للآخرة    ما كفارة التهرب من دفع تذكرة القطار أو المترو؟.. أمين الفتوى يجيب    هل يحاسب الإنسان على المحتوى المنشور على السوشيال ميديا؟ أمين الفتوى يجيب    رفع 36 مركبة متروكة ومتهالكة في شوارع القاهرة والجيزة    "الصحة" تتخذ خطوات للحد من التكدس في المستشفيات    الصحة تشارك في المؤتمر الدولي ال17 لمناظير المخ والعمود الفقري (INC 2025)    للعام الثالث.. صحة الشرقية تتصدر الجمهورية في خدمات القوافل الطبية    «هجرة» و«ملكة القطن» و«رقية».. ثلاثة أفلام عربية تشارك في مهرجان فينيسيا السينمائي بدورته ال82    نشرة «المصرى اليوم» من الإسكندرية: «التأمين الصحى» تبحث تطبيق المنظومة.. و40 طريقة صوفية تحيي الليلة الختامية ل«المرسى أبوالعباس»    رفع 50 طن نواتج تطهير من ترع صنصفط والحامول بمنوف    إبراهيم عادل: أبو تريكة قدوتي.. وهدفي في باراجواي اللحظة الأسعد بمسيرتي    شعبة الدواجن تتوقع ارتفاع الأسعار بسبب تخارج صغار المنتجين    وزير الخارجية يتوجه إلى السنغال في المحطة الخامسة والأخيرة من جولته في غرب إفريقيا    جامعة الإسكندرية تبحث التعاون مع التأمين الصحي الشامل لتقديم خدمات طبية متكاملة    بسبب السرعة الزائدة.. مصرع عامل ديلفري إثر انقلاب دراجته النارية بالتجمع الخامس    تشغيل كامل لمجمع مواقف بني سويف الجديد أسفل محور عدلي منصور    وزيرة التضامن تثمن جهود النيابة العامة وزياراتها لدور الرعاية بالجمهورية    المجلس الأعلى للإعلام يوافق على 21 ترخيصًا جديدًا لمواقع إلكترونية    عمرو الورداني: نحن لا نسابق أحدًا في الحياة ونسير في طريق الله    عروض فنية وفلكلورية في استقبال الباخرة السياحية «AROYA» بميناء الإسكندرية    أمين الفتوى: لا يجوز التصرف في اللقطة المحرّمة.. وتسليمها للجهات المختصة واجب شرعي    شهدت التحول من الوثنية إلى المسيحية.. الكشف عن بقايا المدينة السكنية الرئيسية بالخارجة    بنسخ خارجية لمختلف المواد.. ضبط مكتبة بدون ترخيص في الظاهر    جامعة قناة السويس تُعلن نتائج الفصل الدراسي الثاني وتُقرّ دعمًا للطلاب    معسكر كشفي ناجح لطلاب "الإسماعيلية الأهلية" بجامعة قناة السويس    رئيس الوزراء يتابع جهود منظومة الشكاوى الحكومية خلال النصف الأول من 2025    تصرف مفاجئ من وسام أبوعلي تجاه جماهير الأهلي.. الشعار والاسم حاضران    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نصائح غذائية للانتقال المريح من مرحلة الصيام إلى الإفطار
نشر في التغيير يوم 06 - 08 - 2012

بانتهاء شهر رمضان يكون جسم الصائم قد اعتاد على نمط غذائي محدد في مواعيد ثابتة مغاير كثيراً لذلك النمط المتبع طوال العام.
و يتزامن انتهاء الصيام مع قدوم العيد التي يحمل معه الزيارات العائلية، الالتزامات الاجتماعية والحلويات. ان هذا التغيير الجذري المفاجىء في الممارسات الغذائية قد يكون مصحوبا بعدد من العوارض الصحية مثل التلبك المعوي والحموضة والانتفاخات والاسهال والتخمة.
ولتجنب هذه المشاكل تقد لنا سهى الخوري خبيرة التغذية مجموعة من النصائح التي تساعد على الانتقال بشكل مريح من مرحلة الصيام للافطار:
الاهتمام بتناول وجبة فطور خفيفة وسهلة الهضم
لأن الجهاز الهضمي يكون قد اعتاد على الراحة التامة طوال النهار أثناء الصيام، فمن المهم تعويده بالتدريج على هضم
الطعان في ساعات الصباح. من المهم أن تكون وجبة الصباح خالية من الأغذية الدسمة مثل الحلاوة، منتجات الحليب كاملة الجسم، الأغذية المقلية، والزبدة، واللحوم المصنّعة. ينصح باستهلاك خبز مصنوع من حبوب كاملة، أجبان قليلة الدسم أو بيضة مسلوقة، مع القليل من الخضروات.
الحد من القهوة
ان استهلاك القهوة مرتبط بزيادة الشعور بالحرقة في المعدة، وهي أحدى العوارض الصحية الشائعة في أول أيام الافطار.
ينصح بالحد من القهوة، والا تتعددى كحد أقصى فنجانين يوميا. من المهم أيضا عدم شرب القهوة على معدة خاوية لأن هذا يزيد من حموضة المعدة.
شرب الشاي بدون نعنع
بينما يسهل شرب الشاي عملية الهضم، الا أن النعنع يسبب ارتخاء في صمام المعدة وزيادة في افراز عصارة المعدة، مما يزيد من الشعور بالحرقة في المعدة.
الاكثار من الزنجبيل
تشير الأبحاث أن الزنجبيل يحتوي على مركبات خاصة تساعد في التخلص من الغازات وحموضة المعدة، وكذلك في زيادة تدفق عصارة المرارة مما يساعد في عملية الهضم. ومن الجدير بالذكر أنه يمكن استهلاك الزنجبيل بجميع أشكاله بما فيه شرابا ساخنا عن طريق غلي جذوره.
تناول وجبات صغيرة خلال اليوم
يجد البعض أولى أيام الإفطار فرصة للافراط في تناول الطعام بحجة تعويض الجسم المواد الغذائية التي قد فقدها في فترة الصيام، الأمر الذي قد يؤدي الى أضرار صحية جسيمة.
لا بد من التروي والتدرج بعد شهر كامل من الصوم من أجل تهيئة الجهاز الهضمي تدريجيا للعودة لاستقبال الطعام
بالمواعيد الجديدة. ينصح بتقسيم الغذاء اليومي الى خمس أو ست وجبات غذائية صغيرة وسهلة الهضم.
الاستمرار باستهلاك الشوربات والسلطات
بينما يهتم معظم الصائمين بالشوربات والسلطات كجزء أساسي من مائدة الافطار، سرعان ما يتنازلون عنها عند انتهاء شهر
رمضان. ويعتبر استهلاك السلطات والشوربات من الممارسات الغذائية الصحّية التي يجدر المحافظة عليها بعد انتهاء الصيام، خاصة وأنها تسهّل عملية الهضم في المواعيد الجديدة للطعام، كما وترفع من القيمة الغذائية للوجبة لما تحتويه من فيتامينات ومعادن.
تجنب الأغذية الدسمة والحلويات
تمكث الأغذية الدسمة والحلويات فترة طويلة نسبيا في الجهاز الهضمي، مما يزيد من حموضة المعدة، الانتفاخات والغازات.
ينصح باستبدال الحلويات بالفواكه الطازجة أو المجففة، وبتجنّب الأغذية الدسمة مثل المقالي والنقرشات المصنّعة ومنتجات الحليب كاملة الدسم والمقالي والسمن النباتي والحيواني والزبدة والمارجرين.
تناول اللبن الذي يحتوي على بكتيريا حية
أن استهلاك البكتيريا المفيدة المتواجدة بتركيز عال في انواع معينة من اللبن التي تدعى "بروبيوتيك"
تقوي جهاز المناعة وتساعد بشكل ملحوظ في التخلص من الغازات والانتفاخات كما وتسهل عملية الهضم.
تشير الأبحاث أن استهلاك هذه البكتيريا النافعة عن طريق الغذاء يزيد من تركيز البكتيريا المتواجدة بشكل طبيعي في الجهاز الهضمي للإنسان والتي تعمل على تخمير فضلات الغذاء فيه.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.