نصائح .. للتعامل مع الحرائق بمطبخك

إليكِ عشرة نصائح يجب اتبعها في حال احتراق الأكل بالمطبخ لتفادي أية أضرار محتملة
- أغلاق مفتاح تشغيل البوتجاز.
- إلبسي القفاز الخاص بوقاية اليد من الحريق.
- ضعي الغطاء على المقلاة المحترقة بحذر ، كما يمكنك أيضا أستخدام لوح التقطيع أو صينية الخبز.
- أتركي الغطاة فوق المقلاة حتى يبرد تماما.
- لا تحاولي رفع الغطاء لمشاهدة ما يحدث دخل المقلاة، لان مجرد رفع الغطاء قليلا يسمح بدخول الاكسجين الموجود فى الهواء ويساعد على زيادة الحريق.
-إذا شب حريق داخل الفرن أغلقي مفتاح التشغيل مع ترك باب الفرن مغلقا حتى تهدئ النار، وحتى لا يصل الأكسجين إليه.
-لا تمسكي ابدا المقلاة الملتهبة وتسرع بها إلى الصنبور لإطفاء اللهب بالماء ، لان ذلك يؤدى إلى نتاثر قطرات الإكسجين إلى الداخل.
- إذا أمتدت ألسنة اللهب من حول المقلاة، استخدمي منشفة جافة أو مطفئة حريق لإخمادها.
-لاتحاولي إطفاء حرائق الدهون بالماء ، فذلك سيؤدى إلى اتساع رقعة النار نتيجة لتناثر الدهون.