مقادير أوزي طيق أوزي من المقبلات السورية المشهورة و هي عبارة عن عجينة محشوة بالأرز و اللحم و البازيلاء و المكسرات و تخبز في الفرن. كوبين ارز كوب بازيلاء لحمه مفرومه رقائق عجين صنوبر لوز ماء سمن ملح حسب الرغبة طريقة طهي أوزي تسلق البازلاء و يقلى اللحم المفروم يغسل الأرز ثم يطبخ معه البازلاء و اللحم المفروم و الصنوبر و اللوز و الملح تحشى رقائق العجين بالمقادير السابقة تغطى الصينية بالسمن ثم توضع العجين و فوقه بعضا من السمن و اللوز ثم تخبز في الفرن إلى أن تحمر