مع اقتراب ليلة الفرح وتوالي العزائم والانشغال بترتيبات العرس المختلفة، تدخل العروس في ورطة لقلة الوقت المتبقي للرياضة ولتخفيض الوزن. وفي قلق من عدم الظهور في قمة روعتها وبهائها في فستان الزفاف الأبيض في ليلة العمر، تلجأ أحيانا العروس إلى أنظمة غذائية قاسية قبل العرس مما يعرّضها للإعياء وشحوب الوجه ومشاكل صحية عديدة. ومع أن الاستعداد للعرس يقتضي تغيير نظام الحياة عدة أشهر أو أسابيع قبل الموعد، حيث أن المعدّل الطبي المقبول لتخفيض الوزن هو 2-4 كجم في الشهر، الا أن السلوكيات التالية قبيل ليلة الزفاف تساعدك خلال فترة قصيرة في الحصول على نتائج رائعة في مظهرك، وتنصحك أخصائية التغذية سهى الخوري بإتباع النصائح الغذائية التالية لتظهري مشرقة يوم زفافك: 1) اذا كنت تشعرين بالتعب المزمن، افحصي مستويات فيتامين د، فيتامين ب 12، و الحديد في الدم من المؤكد أنك تريدين أن تكوني في قمة نشاطك وحيوتك في ليلة زفافك. إن شعورك بالرشاقة والنشاط يعتمد كثيرا على وجود كميات كافية من فيتامين د، فيتامين ب12، والحديد في جسمك، والتي يمكن بمعالجة نقصها بسرعة عن طريق أقراص في حال اكتشاف نقص عن طريق فحص دم بسيط. ويحصل الجسم على فيتامين د بشكل رئيسي عن طريق التعرّض المباشر للجلد لأسعة الشمس، ويسبب نقصه بشعور عام بالتعب يكون مصاحبا احيانا بآلام في العضلات. أما فيتامين ب12 فيتواجد في جميع الأغذية من مصادر حيوانية مثل الحليب ومنتجاته واللحوم والدواجن والأسماك والبيض. من أهم أعراض نقص فيتامين ب12 التعب، اخدرار في الأطراف، النسيان وصعوبة التركيز. إضافة إلى ذلك، يسبب النقص في الحديد شحوب الوجه والشعور بالتعب والدوخة وصعوبة التركيز. من الأغذية الغنية بالحديد اللحمة الحمراء والحبش. 2) اهتمي بوجبة الإفطار تشير الدراسات أن تناول وجبة الفطور يمد الجسم بالطاقة والحيوية ويساعد في ضبط الشهية وتخفيض الوزن. تتكوّن وجبة الفطور المتوازنة على خبز مصنوع من طحين قمح كامل، مصدر بروتين مثل بيضة أو أجبان 5% دسم، وكمية كبيرة من الخضروات. يمكن أيضا إضافة كمية قليلة من الدهون مثل ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو الطحينة أو ملعقة كبيرة من الأفوكادة. أما إذا كنت على عجلة من أمرك ولا يوجد معك الوقت الكافي لوجبة فطور كاملة، فيمكن تناول عدة ملاعق كبيرة من الشوفان المطبوخ بالماء وإضافة القليل من الحليب 1% دسم ونوع من الفواكه حيث توفر لك هذه الوجبة الشبع لفترات طويلة بسبب الهضم البطيء للشوفان في الجهاز الهضمي. 3) تناولي وجبة غذاء متوازنة خصصي للخضروات المطبوخة والنيئة نصف حيّز صحنك كي تضمني تناول كمية كافية منها. إضافة إلى ذلك، تناولي كمية من النشويات تعادل ربع مساحة الصحن، ويفضّل أن تكون من الحبوب الكاملة مثل البرغل أو الفريكة أو الأرز البني لأنها تساعد على الشعور بالشبع. أما الربع المتبقي من الصحن فهو للحمة أو الدجاج أو الحبش أو السمك، والتي يوصى تناولها بكمية تعادل 100- 150 غرام. 4) لا تتنازلي عن وجبة العشاء يعتقد البعض أن تناول وجبة العشاء هو خطأ غذائي مرتبط بالسمنة، الا أن الدراسات تشير أن هذا المعتقد هو خاطىء ولا أساس له من الصحة. إن تناول وجبة عشاء صحيّة شبيهة بوجبة الفطور تساعدك في المحافظة على رشاقتك، توفر لك الهدوء النفسي وتساعدك في الخلود للنوم. 5) اختاري وجبات خفيفة صحيّة تلعب الوجبات الخفيفة دورا هاما في ضبط الشهية وفي الحفاظ على الرشاقة لأنها تزوّدك بالطاقة وتحميك من الجوع المفرط قبيل موعد الوجبات الرئيسية. يوصي بتناول حصتين أو ثلاث من الفواكه خلال النهار كجزء من الوجبات الخفيفة، ويمكن إضافة الخضروات مثل الخيار والجزر والشومر والفلفل الحلو في الوجبات الخفيفة لأنها تساعد في المحافظة على نضارة البشرة. 6) قللي من الملح يتسبب الملح باحتباس السوائل في الجسم والانتفاخات، فلا تفرطي في استهلاكه. تجنّبي قبل الزفاف جميع الأغذية الغنية بالملح أو بمعدن الصوديوم مثل الزيتون، الشوربات الجاهزة، اللحوم المصنّعة والمعلّبة والمدخّنة، صلصة الصويا، الأكل الصيني، الوجبات السريعة، الشوربات الجاهزة، والنقرشات المملّحة المصنّعة. 7) تجنّبي الأغذية والمشروبات التي تسبب انتفاخات في البطن إن بعض الأغذية مثل الزهر، الملفوف أو البروكلي، العدس، الفاصوليا البيضاء، الحمص، والفول وكذلك المشروبات الغازية تسبب انتفاخات وبروز الكرش لعدة ساعات بعد تناولها، فتجنبيها في فترة موعد الزفاف. تناولي أيضا الطعام ببطىء وامضغيه جيدا لأن تناول الوجبة بسرعة يرتبط ببروز البطن. 8) تناولي البكتيريا الحميدة تتواجد البكتيريا الحميدة بشكل طبيعي في الأمعاء، الا أن تركيزها في الجسم قد يقل لأسباب مختلفة، مما يؤدي إلى انتفاخ البطن، الغازات، والإمساك. يمكن الحصول على البكتيريا الحميدة عن طريق تناول اللبن المضاف له الجراثيم الحية مثل "البيو" أو "الأكتيفيا" والذي ينصح بتناوله بمعدّل كوبين في اليوم، أو عن طريق أقراص الجراثيم الحميدة. 9) قومي بالتمارين الرياضية إن تخفيض الوزن بدون نشاط رياضي يسبب في ترهّل الجلد. ينصح بالقيام بنوعين من النشاط الرياضي للحصول على الجسم المشدود: النشاط الهوائي واللاهوائي. ويتمثل النشاط الهوائي بحركات إيقاعية لعضلات الجسم لفترة متواصلة من الزمن، مثل المشي، السباحة، وركوب الدراجة. أما النشاط اللاهوائي فلا يتطلب اكسجين عند القيام به مثل رفع الأثقال بأوزان معتدلة. عند دمج التمارين الهوائية مع اللاهوائية يتم حرق كمية أعلى من السعرات الحرارية وشد الجسم في المناطق المطلوبة. 10) اشربي الشاي الأخضر تشير الدراسات أن الشاي الأخضر يساعد في تخيض الوزن وبالتخلّص من الكرش، وذلك عند دمجه ببرنامج غذائي صحّي.
