"اللحمة البلدي" تواصل الارتفاع بسبب "الأعلاف"

في الوقت الذي قامت في وزارة التموين والتجارة الداخلية، باستيراد 800 ألف رأس ماشية من السودان وإحداث زيادة بالمعروض، لكبح جماح اللحوم البلدية بالسوق المحلي، إلا أن أسعار "اللحمة البلدي" واصلت الارتفاع بنحو 15% مقارنة الشهر الماضي، وسط حالة من الاستياء تسيطر على المواطنين نتيجة للقفزة الجنونية غير المبررة في سعر البيع.
وأرجع عاملون بتجارة اللحوم، الارتفاع لزيادة تكلفة مدخلات الإنتاج الخاصة بتربية المواشي في ظل الزيادة الحالية في سعر العلف، بالإضافة إلى تراجع أعداد الثروة الحيوانية ل 5.5 مليون رأس ماشية، فضلا عن زيادة التكلفة التشغيلية للمحالات التجارية بعد زيادة أسعار المياه والكهرباء.
وبحسب شعبة القصابين، ارتفعت سعر اللحم الكندوز ل 90 جنيها مقابل 80 جنيها الشهر الماضي، بينما سجل البتلو 130 جنيهًا، والضاني تراوح سعر بين 80 إلى 90 جنيها.

وقال محمد وهبة رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية: إن الأسعار في حالة ارتفاع شديد منذ مطلع الشهر الجاري بسبب زيادة أسعار الكيلو"القايم" القادم من المزارع والذي وصل ل 40 جنيها مقارنة بالفترة الماضية، لافتًا إلى أن المربين يعانون من زيادة مدخلات الإنتاج الخاصة بتربية الماشية.

وأوضح ل "مصر العربية" أن ارتفاع التكلفة يقف خلفه زيادة كافة الأسعار المتعلقة بالتربية كسعر العلف الذي وصل ل 3750 جنيهًا للطن تسليم مصنع، مشيرا إلى أن كافة تكاليف العمالة في حالة زيادة كالعمالة الذي يحصل العامل الواحد على 150 جنيهًا يوميًا.

و حذر رئيس شعبة الجزارين بغرفة القاهرة التجارية من حدوث ارتفاع في أسعار اللحوم البلدية للمستهلك في حال زيادة أسعار الجملة والحيوانات الحية مرة أخرى، وذلك بعد ارتفاع في الجملة بالفترة الأخيرة تحمله الجزارون دون أن يصل للمستهلك.