أكد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة، أن جميع المجازر الحكومية بالقاهرة ( الآلي جيركو السلام الممتاز طره حلوان ) تعمل على مدار 24 ساعة طوال أيام العيد لاستقبال أضاحي المواطنين وتيسير تقديم خدمة الذبح مجاناً للأهالى الراغبين فى ذبح الأضحية مع توقيع الكشف عليها قبل الذبح ، وتشديد الرقابة للتأكد من عدم الذبح خارج المجازر حفاظاً على البيئة وصحة المواطنين والنظافة العامة وللتأكد من سلامة اللحوم. وشدد محافظ القاهرة على ضرورة استمرار حملات التفتيش المكثفة بالتعاون مع مديريتي الشئون الصحية والتموين على اللحوم بمحلات الجزارة وأماكن عرض اللحوم المجمدة والثلاجات حفاظًا على الصحة العامة. وأكد محافظ القاهرة على توافر كميات كافية من اللحوم والسلع التموينية وأسطوانات البوتاجاز والوقود خلال أيام العيد وتوافر كافة الخدمات والسلع الأساسية بأسعار مناسبة. تصريحات المحافظ جاءت خلال جولته فى مجزر البساتين الآلي لمتابعة استعداد المجزر لاستقبال أضاحي المواطنين طوال أيام عيد الأضحى، حيث اطمأن المحافظ خلال جولته على اتخاذ الاجراءات الصحية أثناء الذبح والكشف على الذبائح وكيفية التعرف على اللحوم غير الصالحة، كما تحدث مع عدد من الجزارين عن أسعار اللحوم الحية وبعد الذبح مطالبًا بتشديد الرقابة على الذبائح والكشف الجيد عليها ظاهريًا وباطنيًا. اقرأ أيضاً * وزير الزراعة: فتح الحدائق أمام المواطنين.. والمجازر مجانا خلال عيد الأضحى المبارك * الصحة: تكثيف حملات التفتيش على المنشآت الغذائية والمجازر * محافظ الشرقية يُكلف رؤساء المراكز والمدن بالمرور على المجازر الآلية للتأكد من جاهزيتها لاستقبال الأضاحي * الشرقية: فتح المجازر بالمجان أمام المواطنين طوال أيام عيد الأضحى وحظر الذبح بالشوارع * محافظ البحيرة: فتح المجازر الحكومية بالمجان طوال أيام عيد الأضحى المبارك * طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة بدون فرن * محافظ الدقهلية يتفقد عدد من المجازر استعدادا لاستقبال الأضاحي * محافظ المنوفية يوجه الطب البيطرى بتفقد المجازر استعدادا لاستقبال عيد الأضحى * محافظ القاهرة يعقد اجتماعا لحل مشاكل المستثمرين بالمنطقة الصناعية الاستثمارية بالقطامية * التنمية المحلية: بدء تلقي طلبات الشركات الراغبة فى إدارة وتشغيل المجازر الحكومية المطورة بالمحافظات * وزير التنمية المحلية يبحث مع شركة "جرين بلانت" إدارة منظومة المخلفات وتشغيل المجازر الحكومية * بيطري المنيا: ضبط 315 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر بديرمواس كما تفقد المحافظ أقسام المجزر المختلفة ووجه بضرورة رفع مخلفات الذبح أولًا بأول مع غسل العنابر بالمطهرات مشددًا على حسن معاملة المواطنين. رافق المحافظ فى جولته اللواء إبراهيم عوض السكرتير العام المساعد، ود. صبري زينهم مدير مديرية الطب البيطري واللواء إيهاب الشرشابي رئيس هيئة نظافة وتجميل وإنارة القاهرة ، واللواء عبد النعيم حامد مدير مديرية التموين وعدد من قيادات المحافظة.