ضبط وإعدام أغذية فاسدة قبل بيعها للمواطنين في الوادي الجديد

تمكنت حملة مكبرة مشتركة بين مديرية الشئون الصحية وجهاز حماية المستهلك، اليوم الإثنين، من ضبط وإعدام أغذية فاسدة في مركز الخارجة بمحافظة الوادي الجديد.
قالت الدكتورة علا عز الدين فؤاد، مدير مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالوادي الجديد، إن الحملة قامت بتفتيش محلات تجارية ومطاعم ومخابز بمدينة الخارجة، وتمكنت من تحرير 3 محاضر بعد ضبط أغذية فاسدة ومنتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وأغذية غير معلومة المصدر.
أضافت علا، أن الحملة تم تنفيذها بالتعاون والتنسيق مع جهاز حماية المستهلك بالمحافظة، وقطاع الصحة بقيادة الدكتور أحمد محروس، وكيل وزارة الصحة، وبإشراف الدكتور هشام بكر هارون، مدير الطب الوقائي بالمديرية، وتم ضبط 17.5 كجم كبدة، 9.5 كجم سمك مجهول المصدر ومتغيرة الخواض وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم إعدام 2.5 كجم سمك بلطي فاسد وغير صالح للاستهلاك الآدمي ، مشيرة إلى أنه تم سحب عينات غذائية متنوعة من أسواق ومحلات تجارية ومطاعم بمدينة الخارجة، لإرسالها للمعامل لتحليلها وتحديد مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وكشف أي مواد مضافة عليها ومدى أضرارها بالصحة العامة.