تموين بورسعيد تحرر 105 محاضر نقص وزن وعدم مطابقة رغيف الخبز للمواصفات

شنت الأجهزة الرقابية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد برئاسة المحاسب ناصر ثابت وكيل الوزارة حملة موسعة علي المخابز بالمحافظة، تنفيذاً لتوجيهات الدكتور على المصيلحى وزير التموين و التجارة الداخلية برصد و متابعة إلتزام أصحاب المخابز بجودة رغيف الخبز المقدم للمواطنين وتحملهم كامل المسئولية القانونية عن مخالفة اشتراطات إنتاج الخبز حسب تعليمات الوزارة.
أسفرت الحملة التي استمرت على مدار 10 أيام وقادها خالد فهمى مدير الرقابة، وإبراهيم الدهرى رئيس الرقابة، تحت اشراف محمد عوض وكيل المديرية، عن تحرير 105 محاضر للمخابز المخالفة، منها تحرير 40 محضر نقص وزن رغيف الخبز المباع للمواطنين، وتحرير 30 محضرا آخر لعدم مطابقة رغيف الخبز للمواصفات.
كما أسفر أيضاً عن تحرير 15 محضر عدم وجود قائمة تشغيل المخابز، وتحرير 10 محاضر عدم نظافة أدوات العجين، وتحرير 10 أخرى لعدم إعطاء بون الصرف للمواطنين، تم تحرير محاضر لجميع أصحاب المخابز المخالفة، وتم إحالتها للنيابة العامة لاتخاذ شئونها.