حملات تفتيشية مفاجئة على منافذ الأغذية استعدادا لاحتفالات أعياد الميلاد المجيد بالدقهلية

قام فريق مراقبة الاغذية بالمرور على عدة منشآت( مطاعم وكافيهات ومصانع واسواق ) للتأكد من الالتزام بكافة الاجراءات الاحترازيه ضد فيروس كورونا المستجد وذلك استعدادا لاحتفالات راس السنة الميلادية وعيد الميلاد المجيد ، حيث تم المرور اليوم على عدد 9منشآت غذائية (مطاعم وكافيهات) بمنطقة المشاية وقناة السويس بمدينة المنصورة حيث تم اعدام 136 كيلو اغذية مختلفه من فراخ ولحم مفروم مطهى ولحوم نيئة متغيرة الخواص وبدون بيانات و80 لتر زيت طعام محروق وتلاحظ ان 7 منها تدار بدون ترخيص وتم تحرير حوالي 9 محاضر جنح صحية لوجود مخالفات في هذة المنشأت ولنقص الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات ،
كما تم سحب 16 عينة مطهية و إرسالها للمعمل المشترك للفحص وتحليل الصلاحية
كما تم المرور على مصنع مخللات بمركز شربين واسفر المرور عن ضبط 52 خزان زنة الخزان حوالي 700 كيلو تقريبا مخلل جزر ولفت للتغير في الخواص الطبيعية ووجود عفن وبدون بيانات.
كما تم ضبط 210 كيلو شمر مطحون في سوق ستوتة بالمنصورة عبارة عن 7 شيكارة زنة الشيكارة 30 كيلوجرام وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات وتحرير محاضر غلق للمخالفين.
كما شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد سيادته على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة