أطعمة احرصى على تناولها للتخلص من الكوليسترول

كثيرة هى أكلات تساعد على تخفيض الكوليسترول الضار والتخلص من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.. تعرفى على أهم مخاطر الإصابة وفقا للدكتور خالد يوسف، استشارى التغذية العلاجية والسمنة:
1- المكسرات: تناولي حصة صغيرة من المكسرات مثل اللوز أو الفول السودانى (بحد أقصى 5 حبات لمرضى السمنة).
2- الألياف: تناول الكثير من الأغذية التى تحتوى على الألياف مثل الخضراوات الطازجة والحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان.
3- الفواكه الحمضية: غنية بفيتامين "ج" وتقلل الكوليسترول الضار مثل البرتقال والجريب فروت والليمون.
.
4- الكركم: يمنع تراكم الدهون على الجدار الداخلى للشرايين.
5- خل التفاح: يخفض الدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول وتؤخذ ملعقة صغيرة على كوب ماء بعد وجبة الغداء والعشاء.
6- الثوم الطازج : ينظم مستويات الكوليسترول في الدم ويقلل من تكوين الترسبات في الأوعية الدموية.
7- زيت الزيتون وزيت بذر الكتان (الزيت الحار): تناوله بجرعات معتدلة بانتظام يقلل مستويات الكوليسترول الضار.