المكوّنات أجنحة دجاج كاملة - 16 قطعةصلصة صويا - ملعقة صغيرة كاتشاب - نصف كوب صلصة باربكيو - ربع كوب صلصة حارة - 3 ملاعق صغيرة قشر ليمون حامض مبشور - ربع كوب ملح - بحسب الرغبة فلفل - بحسب الرغبة سمسم - ملعقتان صغيرتان بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً - 1 ثوم مهروس - 3 فصوص بصل أخضر مقطع الى قطع بسماكة 1سم - بحسب الرغبة كرفس مقطع الى قطع بسماكة 1سم - بحسب الرغبة زيت - بحسب الرغبة نصائح يمكنك إضافة الكاتشب و صلصة الشواء للحصول على دجاج غني بالصلصه. طريقة العمل 1- ضعي الأجنحة في وعاء وأضيفي الملح والفلفل وقشر الليمون الحامض والكاتشب وصلصة الباربكيو والصلصة الحارة. حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات. 2- في مقلاة، حمّي القليل من الزيت ثمّ أضيفي البصل المفروم والثوم والدجاج و قلبيهم جيداً. 3- عندما ينضج الدجاج، أضيفي البصل الأخضر وقلبي قليلاّ. 4- إرفعي المقلاة عن النار وأضيفي إليها السمسم و الكرفس ثمّ قدميها مباشرةً على سفرتك