طريقة عمل التبولة اللبنانية

نقدم لكم اليوم من مطبخ الشيف "خلود" طريقة عمل التبولة اللبنانية لتحصلى على طبق متميز على مائدة أفطار رمضانية أخيرة قبل حلول عيد الفطر المبارك.
المقادير:
بقدونس مفرومة ناعم
نعناع مفرومة ناعم
4 حبات طماطم
بصلة متوسطة الحجم ومفرومة
3 ملاعق كبيرة برغل ناعم مغسول
ربع كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
زيت الزيتون
ربع ملعقة صغيره قرفة ناعمة
بهار
ملح
طريقة التحضير:
قومى بنقع البرغل في عصير الليمون في إناء منفصل واتركيه قليلا ثم قومى بمزج البصل المفروم بالبهار والقرفة الناعمة ويترك جانبا.
في وعاء عميق قومى بخلط كل من البقدونس، النعناع، الطماطم، البصل، والبرغل وتخلط مكونات السلطة.
أضيفى دبس الرمان والملح ثم تخلط سلطة التبولة والملح حسب المذاق مع إمكانية إضافة عصير الليمون حسب الرغبة.
يضاف زيت الزيتون على سلطة التبولة وتقدم فورا وهى ساخنة.