أحمد عز كشف الفنان احمد عز أن لامشكلة لديه في قبول بطولة مسلسل "ثعلب سيناء" الذي رفضه العديد من النجوم قبله منهم كريم عبدالعزيز وخالد الصاوي وخالد صالح وأيضًا مجدي كامل. عز أوضح أن سبب قبوله أو رفضه أي عمل يتعلق فقط بجودة السيناريو واسم شركة الإنتاج وتميز باقي فريق العمل, وأن رفض النجوم للمسلسل لا يعني بالضرورة أنه سيء ولكن يعني فقط أنه لا يناسبهم وكل فنان له ظروفه الخاصة. وكانت المفاوضات بين عز ومدينة الإنتاج الإعلامي على وشك أن تنتهي بالفشل بعد إصرار عز على إسناد إخراج المسلسل للمخرج عمرو عرفه الذي سبق وتعاون معه في العديد من الأعمال السينمائية آخرها فيلم "حلم عزيز" بدلاً من طارق عبد المعطي وهو ما رفضته شركة الإنتاج في البداية لكنها عادت ووافقت على طلب النجم بعدما هدد بعدم قبول العمل. يذكر أن عز نفى الشائعات التي ترددت مؤخراً عن استعداده للمشاركة في عمل من اثنين عرضا عليه، لموسم الدراما الرمضانية المقبل،وقال إنه قرر أن يعتزل الدراما في 2012 ويعود إليها في 2013