وزارة التضامن تسحب عينات جديدة من مصانع إنتاج اللانشون المسرطن

أكد اللواء حمزة البري، رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التضامن الإجتماعي، أن الوزارة قامت بسحب عينات جديدة من مصانع إنتاج اللانشون واللحوم المبردة للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الأدمي.
وقال البري في تصريحات خاصة ل " المراقب "، إن الوزارة حريصة على أن تكون المنتجات المتداولة في الأسواق مطابقة لمواصفات سلامة الغذاء، لافتاً إلى تعليمات صدرت بالمراقبة الدورية والدقيقة لمصانع الأغذية والمنتجات الموجودة في الأسواق، للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للإستهلاك الأدمي.
وأوضح البري أن قطاع التجارة الداخلية بوزارة التضامن قرر سحب عينات جديدة من مصانع إنتاج اللحوم المبردة، وخاصة مصانع إنتاج اللانشون بعدما أثبتت التحاليل الأولية للعينات التي تم سحبها من قبل وجود بكتيريا في إنتاج مصنع اللانشون الذي كشفت "المصري اليوم" في تحقيق استقصائي أنه يقوم بإنتاج لانشون يحتوي على مواد مسرطنة رغم أنه يعد من أكبر مصانع اللانشون.
وأشار البري إلى إنه رغم إثبات التحاليل أن البكتيريا المكتشفة في المنتج غير ضارة، إلا أن قطاع التجارة الداخلية قرر إعادة سحب عينات أخرى للتأكد من مدى مطابقة المنتج للمواصفات، خاصة وأن زيادة البكتيريا عن نسب معنية يضر المستهلك ويجعل المنتج غير صالح للإستهلاك الأدمي.
وقال إن وزارة التضامن لا تتهاون مع أي منتج أو موزع للأغذية الفاسدة، لافتا إلى أن القطاع يراقب مايزيد عن 1500 سلعة في الأسواق مرتبطة بحياة المواطنين. وأكد أن أي مخالفة تتخذ بشأنها الإجراءات القانونية على الفور.