مؤشرات تنسيق الثانوية العامة 2025 علمي علوم ورياضة.. كليات من 60% بالنسبة المئوية    "الجبهة الوطنية" يعقد أول لقاء جماهيري بالإسماعيلية لدعم مرشحته داليا سعد في انتخابات الشيوخ    جامعة قناة السويس تُعلن نتائج الفصل الدراسي الثاني وتُقرّ دعمًا للطلاب    رئيس الوزراء يتابع جهود منظومة الشكاوى الحكومية خلال النصف الأول من 2025    «خدمة المجتمع» بجامعة القاهرة يناقش التكامل بين الدور الأكاديمى والمجتمعى والبيئي    معسكر كشفي ناجح لطلاب "الإسماعيلية الأهلية" بجامعة قناة السويس    "مدبولي" يؤكد أهمية بناء الوعي في تشييد حائط صد ضد نمو الشائعات    تخرج دفعات جديدة من المعينين بالهيئات القضائية والطب الشرعي بالأكاديمية العسكرية    أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور اليوم    ارتفاع أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 24 يوليو 2025 بأسواق المنوفية    المشاط تبحث مع مديرة ITC تعزيز دعم المشروعات الصغيرة والتحول الرقمي    وزير الري يتابع جاهزية المنظومة المائية خلال موسم أقصى الاحتياجات    استكمال أعمال رصف طريق بني غالب- جحدم في أسيوط بتكلفة 17 مليون جنيه    76 مركزاً تقدمتهم مصر بين 2019 و2014 بمؤشر المشروعات المتوسطة والصغيرة.. و«التخطيط»: تمثل 43% من الناتج المحلي الإجمالي وتستوعب ثلث القوى العاملة    مدير الفريق الطبي المتنقل في غزة: طفل من بين كل سبعة يعاني من سوء تغذية حاد    بيان مشترك: مصر ودول عربية وإسلامية تدين مصادقة الكنيست الإسرائيلي على الإعلان الداعي لفرض السيادة الإسرائيلية على الضفة الغربية المحتلة    تايلاند تعلن مقتل وإصابة 23 شخصًا جراء الاشتباكات مع كمبوديا    بعد انضمامه لمنتخب الشباب.. مدافع أرسنال: أحلم بالفوز بالبطولات مع الفراعنة    مصطفى شلبي يودع الزمالك برسالة مؤثرة ويعلن انضمامه للبنك الأهلي    بعد أزمة العروض.. وسام أبو على يودع جماهير الأهلى بطريقته الخاصة    تحليل رقمي.. كيف زاد عدد متابعي وسام أبو علي مليونا رغم حملة إلغاء متابعته؟    القليوبية تُطلق حملة مراكز شباب آمنة للوقاية من حوادث الغرق    منتخب جامعات مصر للتايكوندو يحصد فضية الألعاب الصيفية للجامعات بألمانيا    «الأرصاد» تحذر: موجة شديدة الحرارة تضرب البلاد وتستمر حتى الثلاثاء المقبل    جهود قطاع أمن المنافذ بالداخلية خلال 24 ساعة لمواجهة جرائم التهريب ومخالفات الإجراءات الجمركية    إنفوجراف ..فتح باب التظلم من نتيجة الثانوية العامة 2025 الأسبوع المقبل    إصابة رئيس محكمة و3 من أسرته في انقلاب سيارة على طريق الفيوم/ أسيوط الصحراوي    لمست أجزاء من جسدها.. اعترافات سائق تحرش بسيدة فى البساتين    ضبط مالك مخزن كتب مدرسية دون ترخيص بالظاهر    الداخلية تواصل حملاتها المكثفة لضبط الأسواق والتصدى الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة    شهدت التحول من الوثنية إلى المسيحية.. الكشف عن بقايا المدينة السكنية الرئيسية بالخارجة    3 أفلام ل محمد حفظي ضمن الاختيارات الرسمية للدورة ال 82 لمهرجان فينيسيا (تفاصيل)    نقابة المهن السينمائية تشيد بمسلسل "فات الميعاد"    «سعد كان خاين وعبد الناصر فاشل».. عمرو أديب يرد على منتقدي ثورة 23 يوليو: "بلد غريبة فعلا"    عمرو الورداني: النجاح ليس ورقة نتيجة بل رحلة ممتدة نحو الفلاح الحقيقي    لو لقيت حاجة اقعدها وقت قد ايه لحين التصرف لنفسي فيها؟.. أمين الفتوى يجيب    علي جمعة يوضح معنى قوله تعالى {وَذَا النُّونِ إِذ ذَّهَبَ مُغَاضِبًا فَظَنَّ أَن لَّن نَّقْدِرَ عَلَيْهِ}    713 ألف خدمة طبية قدمتها مبادرة «100 يوم صحة» خلال أسبوعها الأول في القليوبية    "السبكي" يبحث مع "Abbott" نقل أحدث تقنيات علاج أمراض القلب    لماذا يستيقظ كبار السن مبكرا؟ إليك ما يقوله العلم    تفاصيل عملية دهس قرب بيت ليد.. تسعة مصابين واستنفار إسرائيلي واسع    مصادر: سول تقترح استثمارات تتجاوز 100 مليار دولار بأمريكا في إطار محادثات الرسوم الجمركية    «تطوير التعليم بالوزراء» وأكاديمية الفنون يطلقان مبادرة لاكتشاف وتحويل المواهب إلى مسارات مهنية    الدفاع الجوي الروسي يدمر 39 مسيرة أوكرانية    غدا.. تامر حسني والشامي يشعلان ثاني حفلات مهرجان العلمين    من اكتئاب الشتاء إلى حرارة الصيف.. ما السر في تفضيل بعض الأشخاص لفصل عن الآخر؟    إصابة 4 عمال إثر سقوط مظلة بموقف نجع حمادي في قنا.. وتوجيه عاجل من المحافظ- صور    مدنية الأحكام وتفاعلها مجتمعيًّا وسياسيًّا    «كتالوج»... الأبوة والأمومة    علي أبو جريشة: عصر ابن النادي انتهى    إيران تحذر مدمرة أميركية في خليج عمان.. والبنتاغون يرد    حماس تسلم ردها على مقترح وقف إطلاق النار بقطاع غزة إلى الوسطاء    5 معلومات عن المايسترو الراحل سامي نصير    اليوم، تعديلات جديدة في مواعيد تشغيل القطار الكهربائي بمناسبة ذكرى ثورة 23 يوليو    92 % صافي تعاملات المصريين بالبورصة خلال آخر جلسات الأسبوع    هل انتهت الأزمة؟ خطوة جديدة من وسام أبو علي بعد أيام من غلق حسابه على إنستجرام    أعراض برد الصيف وأسبابه ومخاطره وطرق الوقاية منه    هل يجوز أخذ مكافأة على مال وجدته ضائعًا في الشارع؟..أمين الفتوى يجيب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الإفطار كباب حلة صيامي .. الحلو : جيلي بالفراولة والكريمة مع عصير الليمون بالنعناع
نشر في المساء يوم 07 - 06 - 2018


كباب حلة صيامي
المقادير :
نصف كيلو مشروم مقطع. وربع كيلو فلفل ألوان مقطع مكعبات بصلة مفرومة. وثوم مفروم. ورشة ملح. وفلفل. وجوزة الطيب. وملعقة زيت وبطاطس مكعبات. وماء.
الطريقة:
نقوم بوضع الاناء علي النار ويوضع الزيت والبصل والثوم حتي يحمر اللون للذهبي ثم نضع الفلفل الألوان والمشروم ويتم التقليب ثم نضع التوابل والماء حتي يختلط ويتجانس ثم نضع البطاطس حتي النضج ويقدم.
الحلو:
جيلي بالفراولة والكريمة
علبة جيلي وكأس ماء.
للزينة فراولة
أربع ملاعق من الكريمة المخفوقة.
الطريقة :
نضع كأساً من الماء في اناء علي نار متوسطة الحرارة ونتركها حتي الغليان.
نضع علبة الجيلي في الماء ويقلب حتي الذوبان.
نسكب كأساً من الماء ويقلب ونوزع الجيلي في كاسات حتي تبرد ونضعها بالثلاجة وقبل التقديم تزين بالكريمة وحبات الفراولة وتقدم باردة.
الكانيولوني بالفراخ والجبنة
المقادير :
عجينة الكريب وكوب وربع لبن وكوب دقيق وبيضة رشة ملح.
الطريقة :
نضرب كل المكونات بالخلاط وفي مقلاة غير لاصقة ننزل بمقدار في نصف المقلاة حتي ينضج ويقلب علي الوجه الآخر وهكذا حتي تنتهي الكمية ونقوم بحشو الكريب بصدور الدجاج مع صوص الطماطم ووصوص أبيض.
عصير الليمون بالنعناع المثلج
المقادير :
1 كوب عصير ليمون طازج
كوب أوراق نعناع
4 أكواب كبيرة سكر
4 ملاعق ماء باردة
1 كوب مكعبات ثلج
بشر ليمونة
كوب سفن آب حسب الرغبة
طريقة التحضير :
في الخلاط الكهربائي. يوضع الثلج. السكر. الماء وعصير الليمون وبشر الليمون والسفن ويخلط جيداً. تضاف أوراق النعناع ويخلط مجدداً لمدة ربع دقيقة. يسكب العصير في أكواب ويقدم.
السحور
فول بالبيض والبسطرمة بيض بالكوسة زبادي.
بيض بالكوسة
المقادير :
كوب بصل مقطع شرائح
2 ملعقة زيت زيتون وملعقة كبيرة ثم مفروم وربع كيلو كوسة مقطعة مكعبات وطماطم مقطعة ونصف كوب ريحان طازج مفروم و4 بيضات وكوب جبنة موازريلا و4 شرائح خبز ايطالي.
الطريقة :
نجهز مقلاة لاصقة ثم نضيف الزيت ونتركه يسخن علي نار متوسطة الحرارة ثم نضيف كل المقادير السابقة وتفرد بالمقلاة حتي تتماسك وتنضج.
* طريقة عمل الزبادي بالمنزل
كيلو لبن
ملعقة خميرة زبادي
2 ملعقة لبن بودرة
الطريقة :
يغلي اللبن ويترك ليهدئ لدرجة الدفء ثم نقلب فيه اللبن البودرة وخميرة الزبادي ويقلب جيداً ويصب في أكواب ويوضع في فرن دافئ.
بسكويت بالنشادر
المقادير
نصف كوب زبدة لينة وكوب الا ربع سكر بودرة وبيضة ورشة فانيليا و2 كوب دقيق ونصف ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنج بودر.
ملعقة كبيرة نشا وملعقة صغيرة نشادر ورشة ملح بسيطة وملعقتان كبار جوز هند وتمن كوب لبن.
الطريقة
نشعل الفرن من أسفل علي 180 ونحضر صينيتين وندهنهم بالزبدة.
نحضر طبقا عميقا ونضع الدقيق وعليه رشة الملح والنشادر والبيكنج بودر والنشا ونقلب.
نحضر اناء آخر عميق ونضع الزبدة والسكر ونخلط بمضرب كهربائي ونخلط إلي ان يصبح خليطا ناعما ثم نضع البيضة ورشة الفانيليا ونخلط إلي ان تختفي البيضة ثم نضع قليلا من خليط الدقيق ونقلب باطراف الاصابع ونضع قليلا من اللبن وهكذا نضع اثناء التقليب بالتناوب ثم نجمع العجينة وبدون عجن كثير ثم نحضر الصواني ونضع العجينة بكيس الحلواني ونختار الشكل المطلوب ثم نضع البسكويت بالصواني ونضع البسكويت بمنتصف الفرن ويترك إلي ان يحمر من اسفل ثم نطفيء النار ونشعل الشواية حتي يحمر لونه.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.