..وإعدام 9 أطنان حلوي .. فاسدة

أعلنت وزارة الصحة والسكان إعدام 4 أطنان و928 كيلو جراما من حلوي المولد غير صالحة للاستهلاك الأدمي خلال الفترة من 17 إلي 22 نوفمبر 2017 في حملات مكبرة علي مصانع وأماكن العرض والبيع وتداول حلوي المولد في جميع محافظات الجمهورية.
قالت د. مايسة حمزة مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة إن الإعدامات كانت لأصناف عديدة منها "حلوي كسر وهوالك متغيرة في خواصها. ملبن. حمص. عروسة وحصان ملون. حلوي من عجين وسوداني. فول سوداني. وخامات أولية للحلوي".
أوضحت حمزة أنه تم إصدار منشور لجميع مديريات الشئون الصحية بالمحافظات لتكثيف عمليات المراقبة لتشمل جميع مراحل التصنيع والتخزين والعرض والتداول لحلوي المولد.
أضافت أنه تم المرور علي 1913 منشأة غذائية لإنتاج وبيع الحلوي. وقد تم ضبط 420 كيلو جراما من الحلوي للشك في صلاحيتها. وسحب 3908 عينات وإرسالها.
أشار د. خالد مجاهد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان إلي تحرير 1453 محضرا حيال تلك المخالفات. والتوصية بإغلاق 244 منشأة لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية.
جدير بالذكر أن وزارة الصحة والسكان كانت قد أعلنت إعدام 4 أطنان و838 كيلو جراما من حلوي المولد غير صالحة للاستهلاك الأدمي خلال الفترة من 11 إلي 16 نوفمبر الجاري بمحافظات الجمهورية.