الصحة: إعدام 9 أطنان "حلوى المولد" غير صالحة للاستهلاك الآدمى بمحافظات الجمهورية خلال 12 يومًا

أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 4 أطنان و928 كيلو جرام من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال الفترة من 17 إلى 22 نوفمبر 2017 فى حملات مكبرة على مصانع وأماكن العرض والبيع وتداول حلوى المولد في جميع محافظات الجمهورية.
وقالت الدكتورة مايسة حمزة، مدير الإدارة العامة لمراقبة الاغذية، إن الإعدامات كانت لأصناف عديدة منها "حلوى كسر وهوالك ومتغيرة فى خواصها، وملبن، وحمص، وعروسة وحصان ملون، حلوى من عجين وسودانى، وفول سودانى، وخامات أولية للحلوى.
أوضحت الدكتورة مايسة حمزة أنه تم إصدار منشور لجميع مديريات الشئون الصحية بالمحافظات لتكثيف عمليات المراقبة لتشمل جميع مراحل التصنيع والتخزين والعرض والتداول لحلوى المولد.
وأضافت أنه تم المرور على 1913 منشأة غذائية لإنتاج وبيع الحلوى، فيما تم ضبط 420 كيلو جرامًا من الحلوى للشك فى صلاحيتها، وسحب 3908 عينة وإرسالها للمعامل لتحليلها للتأكد من سلامتها من حيث الألوان التي تصبغ بها والمواد الخام التي تصنع منها والتأكد من سلامتها وصالحيتها ومطابقتها للمواصفات القياسية المصرية.
وبدوره أشار الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، الى تحرير 1453 ‪ محضرًا حيال تلك المخالفات، والتوصية بإغلاق 244 منشأة لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية، مؤكدًا ضرورة التزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والإهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت بتطبيق الاشتراطات الصحية اللازمة.
وأكدت الوزارة استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه المخالفين، وطالبت المواطنين بعدم شراء منتجات مجهولة المصدر وضرورة التأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج، حفاظًا على الصحة العامة.
والجدير بالذكر أن وزارة الصحة والسكان كانت قد أعلنت إعدام 4 أطنان و 838 كيلو جرامًا من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الادمي خلال الفترة من 11 إلى 16 نوفمبر 2017 بمحافظات الجمهورية.