بسكويت الاوريو بالنوتيلا

مقدم من - مروة الجزار :
المقادير: 2 كوب دقيق - نصف كوب كاكاو خام - بيضة - رشة ملح - 4/3 كوب سكر بودرة - 4/3 كوب زبدة وملعقة صغيرة بيكنج بودر - وملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
الطريقة : نخفق السكر البودرة مع الزبدة ثم نضيف البيضة مع الفانيليا وتخفق جيداً ثم ننخل الدقيق بالبيكنج بودر بالكاكاو الخام برشة الملح. ثم نضيف الدقيق للخليط السائل ونلم العجينة ثم نفرد العجين علي سطح مرشوش بالدقيق ويشكل. يوضع بسكوت الاوريو في صينية وتدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة أو أقل. بعد خروجه من الفرن يترك ليهدأ تمام نلصق كل اثنين بالنوتيلا.