كوب لبن بودرة كوب أرز مطحون ناعم أربع ملاعق نشا كوب سكر بودرة فانيليا جوز هند قرفة سمسم زبيب حسب الرغبة وتضع الخلطة في برطمان لحين الاستخدام. والطريقة: نضع 3 ملاعق من مسحوق السحلب مع كوب لبن ويذاب المسحوق في ماء بارد أو لبن ثم يوضع علي اللبن المغلي ويقلب حتي يتجانس ويزداد في الكمية ويزين بالزبيب والسمسم وجوز الهند والقرفة.