شهد الشريط الأخضر الساحلي المتاخم لفرع النيل بمدن رشيد والمحمودية والرحمانية وشبراخيت تدفقا كبيرا من الأهالي الذين استمتعوا بالطبيعة الساحرة وتناولوا الأسماك المملحة والفسيخ واستقلوا المراكب للتنزه وسط مياه النيل. وشهدت القري السياحية بوادي النطرون وكفر الدوار العديد من الأسر التي توافدت إليها من المحافظات الأخري وتناولوا الأكلات الشعبية والريفية. قال عاطف فراج عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية بالبحيرة إن بائعي الفسيخ والأسماك المملحة سجلوا أعلي مبيعات هذا العام والتي وصلت لحوالي 3 أطنان من الفسيخ ومثلهما من الرنجة والأسماك المملحة.