تعرف على الفوائد المذهلة للكوسة

كثير من الناس يجهلون الفوائد العظيمة للكوسة والتي تعتبر من أشهر الخضراوات إلى تدخل في كثير من وجباتنا الغذائية خاصة وجبة الغداء.
ويمكن تناول الكوسة مطبوخة أو مشوية ومقلية مع الخضراوات الأخرى أو مع اللحوم أو الدجاج، كما يمكن تناولها مسلوقة أو نيئة، وهى غنيّة بالعناصر الضرورية لصحة الجسم، فهي تحتوى على فيتامين (ب)، وفيتامين (أ)، وفيتامين (و)، وفيتامين (ه).
وكثير من المعادن الرئيسية كالفسفور، والبوتاسيوم، والمنجنيز، والزنك، والنحاس، واليود، والكبريت.
كما تحتوى الكوسة على الألياف النباتية ومضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة من خلال احتوائها على عنصر الفلافونيد المضاد للأكسدة والمفيد جدًا لصحة الإنسان.
وتعمل الكوسة على:
* تطهير الأمعاء وتحسين عملية الهضم وتليين الأمعاء ومحاربة الإمساك المزمن
* خفض ضغط الدّم المرتفع وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم الطارد لأملاح الصوديوم
* تحارب الكوسة بعض الأمراض الجلدية وتعمل على إنعاش البشرة وتنعيمها والحفاظ على رطوبتها
الكوسة مهدئ طبيعي للأعصاب
*تحارب الضعف الذهني وتُستخدم كعلاج لبعض الأمراض النفسية خصوصًا عند كبار السن.
* الكوسة منشّطة للكبد وتزيل الشعور بالعطش وتخلّص من جفاف الجسم
كما تعد مخفّضا طبيعيا لدرجة حرارة الجسم
* تعمل الكوسة على تقوية الذاكرة وتحارب مرض ألزهايمر.
* تعتبر الكوسة من الوسائل التى تُسكّن آلام المثانة والجهاز البولى وتحميها من الأورام الخبيثة.
*. الكوسة مدرّة للبول وتفيد فى علاج عسر التبوّل
* الكوسة تحفّز نمو الأسنان وتحافظ على صحة العظام.
*تحارب الكوسة مشاكل الأرق الليلى كما تعالج المصابين بالضعف الجسدى والنفسي.
*تحمى الجسم من الإصابة بالجلطات القلبية أو الدماغية