زراعة أصناف جديدة من بنجر السكر بتوشكى

أضاف معهد بحوث المحاصيل السكرية زراعة أصناف جديدة من نبات بنجر السكر بمنطقة جنوب الوادي بتوشكى، حيث نجح المعهد فى زراعة 6 أصناف جديدة للعام الثاني على التوالي
صرح بذلك الدكتور عبدالله الشافعي مدير معهد بحوث المحاصيل السكرية
وقال إن النتائج كانت مبشرةً للعام الثانى، حيث أعطت خمسة أصناف من بين الأصناف التي تم زراعتها محصولاً من الجذور تراوح من 23 إلى 29 طناً للفدان بمتوسط 27,35 طن للفدان، بما يزيد عن متوسط المحصول على مستوى الجمهورية بنحو 7 أطنان للفدان.
وأوضح أنه تراوحت نسبة السكر فى الأصناف المختبرة ما بين 16,9% إلى 17,50 % بمتوسط 17,14% ، وهى نسبة معقولة جداً تحت تلك الظروف الحارة ، وانه يمكن زيادتها إذا تم زراعة بنجر السكر مبكراً .
وأضاف مدير معهد بحوث المحاصيل السكرية، أن المعهد يعتزم الاستمرار في إجراء التجارب المختلفة على هذا المحصول بمنطقة توشكى وصولاً لأفضل نتائج لوضعها أمام القادة وصُنّاع القرارات ، حيث أن تلك التجارب قد تُفضى في النهاية إلى إقامة مُجمّع زراعي صناعي لاستخلاص السكر من البنجر في منطقة توشكى، مما يساعد على تضييق الفجوة السالبة من السكر والتي تصل إلى نحو 800 ألف طن يتم استيرادها سنوياً – بالإضافة إلى توفير فرص عمل جديدة وغير تقليدية، و دفع عجلة التنمية في جنوب مصر.