تستضيف محافظة أسوان الأحد القادم مؤتمر دولي عن صناعة السكر والذي ينظمه معهد دراسات وبحوث تكنولوجيا صناعة السكر التابع لجامعة أسيوط بالاشتراك مع شركات صناعة السكر الوطنية المصرية والشركة القابضة للصناعات الغذائية ومجلس المحاصيل السكرية وشركات صناعة الورق . وقال الدكتور أحمد عبده جعيص نائب رئيس جامعة أسيوط ورئيس المؤتمر، إن المؤتمر سيتناول عدة محاور منها : توقعات السكر العالمية والآفاق المستقبلية التقنيات الحديثة لتطوير إنتاج وصناعة السكر والصناعات التكاملية و الاقتصاديات المحلية والدولية لصناعة اللب والورق و إنتاج الإيثانول من قصب وبنجر السكر و تأثير صناعة السكر على التنمية فى مصر ومنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. و معالجة مياه الصرف الصناعي في مصانع السكر ,و حالة سوق السكر المصري حاليا وفى المستقبل. و أضاف أن المؤتمر يقام تحت رعاية كلا من جامعة الدول العربية , و اتحاد الجامعات العربية ووزارة التعليم العالي والبحث العلمي ,وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي وأضاف الدكتور/ عاطف أبو الوفا عميد معهد دراسات وبحوث تكنولوجيا صناعة السكر ومقرر المؤتمر أن المؤتمر يشارك فى فعالياته وأنشطته أكثر من (200) مشارك من مصر و 9 دول أجنبية هى : " الولاياتالمتحدةالأمريكية ، ألمانيا ، النرويج ، إنجلترا ، فرنسا ، سوازيلاند ، بلجيكا ، جواتيمالا ، نيجيريا". وستتم مناقشة وعرض 27 محاضرة عامة وفنية من بينها 9 محاضران لمحاضرين أجانب من بينهم المدير التنفيذي لمنظمة السكر العالمية بلندن بالإضافة إلى ما يربو على أربعون معلقاً للبحوث التى تعالج العمليات الصناعية وتعظيم الإنتاجية مع تجويد المنتج.