التقى الدكتور محمود أبو النصر وزير التربية والتعليم, هيثم أحمد المدير التنفيذى بشركة أمريكانا, وسعيد غريب المدير الإقليمى والدولى للشركة و فايقة النحاس مدير التعليم الفنى بالقاهرة، وذلك فى إطار سعى وزارة التربية والتعليم لإعداد خريج للتعليم الفنى قادر على التواصل الفعال مع سوق العمل، حيث تم خلال اللقاء مناقشة ما تم تنفيذه من البروتوكول الموقع بين الوزارة وشركة أمريكانا والذى يتم من خلاله تأهيل وتدريب طلاب المدارس الثانوية الفنية التجارية نظام الثلاث سنوات والتى تم تحويلها إلى مدارس فندقية، حيث تم إنشاء شعبة جديدة تحت مسمى (شعبة وجبات سريعة ) لعدد600 طالب تم اختيارهم طبقا لمعايير ومواصفات فنية متخصصة من خلال لجنة مشتركة من الوزارة والشركة، ويتم تدريب الطلاب نظريا بالمدرسة لمدة عام دراسى ونصف، وبعدها يتم التدريب المزدوج إلى نهاية المرحلة الدراسية حيث يتم توزيع عقود التوظيف على الطلاب الخريجين . وأوضح الوزير أن هذا البروتوكول تم توقيعه عام 2011عندما كان يرأس قطاع التعليم الفنى ويتم تنفيذه داخل ثلاث مدارس فنية تجارية تم تحويلها إلى فنية فندقية وهى مدارس (المعاملات التجارية بعابدين، شبرا التجارية بإدارة الساحل، والزيتون الثانوية التجارية بإدارة الزيتون)، ووعد بحضور حفل تخرج هذه الدفعة من الطلاب تشجيعا لهم ولزملائهم الطلاب الدارسين بنفس المشروع .
ورحب الوزير بسائر المبادرات من شركات ومؤسسات الحكومة والقطاع الخاص لدعم مسيرة التعليم الفنى والتعاون التام لسد الحاجة من الفنيين المتخصصين فى سائر المجالات، مؤكدًا أن رسالة التعليم الفنى هى إعداد خريج متوافق مع سوق العمل والتطورات التكنولوجية الحديثة ومزود بالمهارات التى تمكنه من متابعة الثورة الصناعية فى مجال تخصصه .