دراسة .. حليب الإبل يحتوى على ثلاثة أضعاف ما يحتويه حليب البقر من فيتامين سى

أكدت دراسة دولية ان حليب الابل يحتوى على ثلاثة اضعاف ما يحتويه حليب البقر من فيتامين سي وعشرة أضعاف ما يحتويه من معدن الحديد كما انه يبقى لمدة طويلة قبل ان يتلف وانه يصلح لصنع أصناف متعددة من الاجبان. وذكرت صحيفة التايمز البريطانية اليوم ان منظمة الزراعة والاغذية التابعة للامم المتحدة ستعمل على ترويج حليب الابل فى الدول الغربية مشيرة الى ان المنظمة تقدر عائداتها من ذلك بنحو 10 مليار دولار فى العام.