كشفت صحيفة " لوموند " الفرنسية عن أن الفرنسيين يستهلكون كل يوم 32 مليون رغيف خبز فرنسي (الفينوالكبير) يستخدمونه في الغالب كسندوتش لمختلف أنواع الأطعمة لاسيما الجبن الذي تنتج منه فرنسا أكثر من ألف صنف و نوع. ويعد رغيف الخبز من أهم الوجبات الرئيسية للفرنسيين و لذلك يزداد استهلاك الخبز في فرنسا كل عام لكن ذلك لا يمثل أي مشكلة بالنسبة للحكومة الفرنسية حيث تعد فرنسا من الدول المنتجة للقمح والمصدرة له في نفس الوقت .