ضبط محاضر تموينية مخالفة خلال حملات مفاجئة بمطروح

أكد أبو اليزيد مدير مديرية التموين بمطروح أنه تم القيام بحملة تموينية مفاجئة على المخابز البلدية بمدينة الضبعة والسلوم وأسفرت عن 31 محضر مخالفة تموينية منها تحرير عدد 10 محاضر لعدم أنتاج خبز مطابق للمواصفات وإنتاج خبز ناقص الوزن بمدينة الضبعة.
وعدد 4 محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و4 محاضر لعدم إعلان أسعار مواد غذائية و 3 محاضر لعدم حمل شهادة صحية للعاملين بالمحلات التجارية و 10 محاضر لعدم نظافة معدات عجن الدقيق بمدينة السلوم.
من ناحية أخري، أكد مدير التموين أنه تم المرور على مطحن أبو علي- مطحن الدقيق الرئيسي بالمحافظة - للمتابعة والاطمئنان على مراحل غسيل الاقماح المعدة للطحن ومراحل الغربة ومتابعة جميع مراحل النظافة حيث تم سحب 4 عينات من الدقيق البلدي 82 % مخابز وقمح معد للطحن بمعرفة مفتش التموين للتأكد من مطابقة الدقيق المنتج للمواصفات التموينية وإرسالها للوزارة للتأكد من سلامة القمح .
وأكد محافظ مطروح انه سيتم ملحقة كل من يتلاعب بصحة المواطنين وسيتم تطبيق القانون على كل المخالفين للقانون وذلك باستمرار الحملات التموينية المفاجئة على جميع مراكز المحافظة بالتنسيق مع مباحث التموين ومراكز المدن لضبط الأسعار والقضاء على ظاهرة تهريب الدقيق المدعم وإنتاج خبز مطابق المواصفات.