كشفت دراسة بريطانية جديدة أن القرع"اليقطين" يعمل على الحفاظ على سيولة الدم نظرا لانه يحتوى على الاحماض الدهنية من نوع "أوميجا 6" وحمض "لينوليك" والتى تتحول فى الجسم الى مركبات /بروستا جلاندين/ وهى الهرمونات المسئولة عن التوازن المائى فى الجلد0 وأشارت الدراسة الى أن حساء القرع يؤدى الى امداد الجسم بمادة /بيتا كارتين/ التى تعد من أقوى المواد المضادة للشيخوخة المبكرة0 ودعت الدراسة الى الحصول على حساء يومى للقرع وتناوله لانعاش خلايا الجسم0