أظهر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن أعلى نسبة سكان تحت خط الفقر القومي بالجمهورية في محافظة أسيوط لتبلغ عام 2010 / 2011 نحو 2ر69% مقابل 61% عام 2008/2009. وأوضح الجهاز - في دراسة عن مقومات وموارد التنمية وفرص الاستثمار بمحافظة أسيوط اليوم الاثنين - ارتفاع عدد سكان المحافظة ليصل إلى 8ر3 مليون نسمة مقابل 4ر3 مليون نسمة عام 2006 بزيادة بلغت نسبتها 9ر10% ، متوقعا أن يصل عددهم إلى 2ر5 مليون نسمة عام 2026. وذكر الجهاز أن إجمالي قوة العمل "15 سنة فأكثر" بلغ مليون عامل عام 2011 ، بينما بلغ عدد العاطلين 113 ألف عاطل بنسبة 6ر10% من إجمالي قوة العمل لنفس العام. وبلغت نسبة الأمية بالمحافظة 1ر39% من إجمالي سكان المحافظة "10 سنوات فأكثر" عام 2006 منهم 7ر61% من الإناث. وأشارت الدراسة إلى ارتفاع عدد مستودعات البوتاجاز خلال عام 2010 إلى 205 مستودعات مقابل 189 مستودعا عام 2006 بنسبة 5ر8% ، لافتة إلى انخفاض متوسط ما يخدمه كل مستودع من السكان من 18706 نسمة/مستودع إلى 18288 نسمة/مستودع خلال فترة المقارنة. ولفتت إلى استفادة 2ر3 مليون مواطن في محافظة أسيوط من البطاقات التموينية بنسبة 3ر85% من إجمالي سكان المحافظة لتصل عددها خلال عام 2010 إلى 7ر488 ألف بطاقة. كما أشارت إلى أن أهم فرص التنمية بالمحافظة تتمثل في التوسع الزراعي والصناعي لإتاحة فرص العمل للشباب ، استغلال الطاقة المتجددة كالشمس والرياح، إمداد المحافظة بخطوط الغاز الطبيعي ، بينما تمثلت نقاط الضعف في ارتفاع الأمية خاصة بين الإناث ، ارتفاع نسبة البطالة مع انخفاض مساهمة الإناث في قوة العمل وارتفاع نسبة التلوث نتيجة الأنشطة الصناعية. وأوضح الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن عدد المحاجر بمحافظة أسيوط خلال عام 2011 بلغ نحو 74 محجرا بإنتاج سنوي بلغ 8ر4 مليون متر مكعب .. لافتا إلى أن الحجر الجيري يحتل المركز الأول من إنتاج المحاجر بنسبة 2ر60% كما أنه يمثل أكبر كمية إنتاج من الحجر الجيري بنسبة 7ر99%. ووصل عدد المنشآت الصناعية بالقطاع العام/الأعمال خلال عام 2009 -2010 إلى 10 منشآت ، وبالقطاع الخاص إلى 148 منشآة. وأشار إلى أن معظم الأراضي الزراعية بالمحافظة تتميز بالخصوبة العالية لتنحصر معظم الأراضي بين درجة الخصوبة الأولى والثانية بنسبة 8ر78% من إجمالي الأراضي الزراعية بالمحافظة .. موضحا أن المساحة المحصولية تبلغ 649 ألف فدان بينما تبلغ المساحة المنزرعة نحو 3ر345 ألف فدان عام 2009/2010. وارتفعت المساحة المزروعة بحدائق الفاكهة من 5ر25 ألف فدان عام 2005/2006 إلى 9ر32 ألف فدان عام 2009/2010 بنسبة 29% ، مرجعا السبب إلى الربحية المرتفعة لمحاصيل الفاكهة ، ويتصدر الرمان أهم حاصلات الفاكهة التي تشتهر بها المحافظة.