وعضو شعبة الحلوى السابق: "التموين"ل ا تتحمل فوق طاقتها "أطاح بالأخضر واليابس" ذلك الحال ينطبق على ارتفاع سعر الدولار الذى بدوره أثر على جميع السلع والمنتجات، وبالتزامن مع اقتراب عيد الفطر، فما بين إعداد مخبوزات العيد بالمنزل أو شرائها من المحلات بالخارج، تقف الأسرة حائرة خاصة في ظل اقتراب أسعار إعدادها أو شرائها؛ بسبب ارتفاع أسعار الخامات والمكونات الأساسية. "المصريون" ترصد أسعار منتجات العيد هذا العام بعدد من المحلات بمنطقة وسط البلد، والمجمعات الاستهلاكية وجاءت الأسعار كالآتي:- سجل سعر كيلو الكعك داخل أحد المحلات الشهيرة بوسط البلد "السادة، الملبن، العجمية"85 جنيهًا، كعك بعين الجمل 120 جنيهًا، بيتي فور 90 جنيهًا، بيتي فور بالمكسرات 110 جنيهات، جوز هند ب75 جنيهًا، غريبة 80 جنيهًا، منين سادة بالعجوة 67 جنيهًا. فيما تراوح سعر الكعك في أحد المحلات الأخرى من 76 إلى 110 جنيهات، بيتي فور من 90 إلى 106 جنيهات، الغريبة من 86 إلى 96 جنيهًا، بسكويت من 66 إلى 70 جنيهًا، المنين 60 جنيهًا. ومن داخل أحد المجمعات الاستهلاكية بشارع أحمد عرابي بالمهندسين، سجل سعر كيلو الكعك 60 جنيهًا، فيما وصل سعر البيتي فور والغريبة ل 55 جنيهًا. وبمقارنة هذه الأسعار بأسعار العام الماضي، نجد أن هناك زيادة 25 % في الأسعار التي وصلت للضعف؛ حيث كان يسجل سعر كيلو الكعك بأنواعه 55 جنيهًا، وكعك عين الجمل 80 جنيهًا، والبسكويت 40 جنيهًا، والغريبة 60 جنيهًا، والبيتي فور 60 جنيهًا. وزارة التموين أعلنت عن ضخ منتجات العيد بأسعار منخفضة، بالتعاون مع شركات المخابز التابعة لوزارة الاستثمار داخل المجمعات الاستهلاكية، بأسعار منخفضة تصل ل 20 إلى 30 %، بهدف تخفيف العبء عن كاهل المواطنين، خاصة محدودي الدخل. جلال عمران، نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، قال إن أسعار سلع عيد الفطر كالكعك والبسكويت، تعد أقل نسبيًا من سعرها بالمحلات التجارية بالخارج. وأضاف عمران في تصريحاته ل"المصريون"، أن التموين توفر منتجات العيد بأسعار أقل نسبيًا بنسبة 25%، فمثلا وصل سعر كيلو البسكويت والكعك والبتي فور داخل المجمعات ب 40 جنيهًا، مع إضافة ما يقرب من 5 أو 8 جنيهات كهامش ربح يعود للمجمعات الاستهلاكية. وحدد عمران أسباب ارتفاع أسعار مخبوزات العيد هذا العام، إلى أن ارتفاع سعر الدولار، هو ما أثر على حركة استيراد وتصدير المنتجات من الخارج، فضلا عن ارتفاع أسعار الخدمات الداخلة في الإنتاج كالكهرباء والغاز وضريبة القيمة المضافة وارتفاع تكلفة التمويل في فوائد البنوك. وفى سياق متصل، قال رأفت رزيقة، عضو شعبة السكر والحلوى بالغرفة التجارية بالقاهرة سابقًا، إن طرح المجمعات الاستهلاكية لمنتجات عيد الفطر أمر معتاد وأسعارها مقارنة بالشركات الأخرى التي تنتج نفس المنتجات أقل كثيرًا. وكشف عضو الشعبة السابق في تصريحاته ل"المصريون"، أن منتجات المجمعات غير مدعومة من وزارة التموين؛ لأن الوزارة لا تتحمل أموالاً فائقة على ميزانيتها. شاهد الصور:-