شهدت مصر اليومين الماضيين، مظاهرات لآلاف المصريين في عدد من المدن ؛ تنديدا بالقرارات التي اتخذتها الحكومة بشأن أسعار الخبز. ونشرت صحيفة "سيليت أفريك" الفرنسية، تقريرا حول تراجع الحكومة عن قرار تقليص حصة المخابز من الخبز المدعوم عبر بطاقات التموين الورقية، وخروج مظاهرات غاضبة بسبب عدم تمكن حاملي تلك البطاقات من الحصول على حصصهم اليومية من الخبز. وقالت الصحيفة: على ضفاف النيل لم يكن الخبز يوما ما بعيدا عن الثورة التي أطاحت بنظام حسني مبارك في 2011. وأضافت خلال ثورة ال 25 من يناير، مئات الآلاف المتظاهرين الذي تجمعوا في ميدان التحرير، لإجبار حسني مبارك على ترك السلطة، كانو يهتفون "عيش حرية عدالة اجتماعية". وفي مصر حاليًا تعرض العديد للقمع بسبب الأحداث السياسية، لكن الأمر يختلف تجاه سعر رغيف الخبز، وذلك لأهميته في حياة المصريين. وأوضحت أنه خلال الأيام القليلة الماضية، خرج الآلاف من المصريين إلى الشوارع، معبرين عن غضبهم من قرار الحكومة الأخير بشأن أسعار رغيف الخبز. «اندلعت عدة احتجاجات الثلاثاء في مصر، بما في ذلك الإسكندرية، بعد قرار وزير التموين تقليص حصة المخابز من الخبز المدعوم عبر بطاقات التموين الورقية» تقول "سيليت أفريك". ولفتت إلى أن منظومة الدعم التي تقدمها الدولة للفقراء، عفا عليها الزمن ومعقدة للغاية، وشرع الرئيس عبد الفتاح السيسي منذ وصوله إلى السلطة في إصلاح هذه المنظومة. "هناك شيء واحد تغيّر، أخيرًا أصبح من الممكن شراء الخبز بأسعار معقولة بعد إصلاح نظام الدعم الّذي شهد احتيالًا على نطاق واسع منذ عشرات السنين"، كما ذكرت صحيفة "لوموند" في تقرير نشر عام 2015، تضيف "سيليت أفريك". وبينت أن ارتفاع الأسعار في الآونة الأخيرة، كان بسبب هذه الإصلاحات، إذ تستورد مصر كمية كبيرة من القمح لإنتاج الخبز، وبالتالي فهي متضررة من ارتفاع أسعار الحبوب عالميا. لكن هذه المرة المشكلة مختلفة، تكتب الصحيفة الفرنسية، "فالمصريون تضرروا من ارتفاع الأسعار بشكل سريع منذ تعويم السلطات في نوفمبر سعر صرف الجنيه كجزء من خطة الإصلاح الاقتصادي المتعلقة بالحصول على قرض صندوق النقد الدولي". وأكدت أن ارتفاع سعر الخبز والحبوب بنسبة 65.5٪، أمرا كارثيا بالنسبة للمصريين الذين يعانون بالفعل من أزمة اقتصادية طاحنة تشهدها البلاد منذ ثورة 25 يناير. وأوضحت الصحيفة أنه حتى هذه اللحظة، أعمال الشغب هذه لم ترتبط إلا بسعر الخبز، لكن كما هو غالبا في مصر، السياسة قد تُقحم نفسها سريعا في التضخم الذي تعاني منه المخابز.