بالأسعار.. لحوم الأضاحي بالفيوم للفرجة فقط

أرقام فلكية والتجار يتبرءون

ارتفعت لحوم الأضاحي الحية بمحافظة الفيوم، إلى أرقام خيالية نتيجة ارتفاع الأسعار المرتبط بالدولار فلا يستطيع المواطن الفقير أن يشترى أضحيته للعيد واكتفى فقط بالفرجة.
ووصلت الأسعار لأرقام فلكية خاصة هذه الأيام فأقل أضحية من الماعز تتخطى حاجز 1500 جنيه للماعز من الذكور، أما لو اتجه إلى الشراء بالوزن فالماعز الذى وصل وزنة إلى أربعين كيلو يصل سعره إلى 2000 جنيه لم يخرج منه سوى 12 كيلو لحم صافى.
وأضاف أما الضأن فأقل خروف يترواح سعره ما بين 1800 جنيه و2000 جنيه، هذا وقد تشهد أسعار اللحوم ارتفاعًا بطريقة عشوائية حيث يتراوح سعر الكيلو فى القري الريفية ما بين 85 و90 جنيهًا للكيلو والمدينة من 90 إلى 95 جنيهًا.
ويقول المعلم عبدالله جمعة تاجر مواشى، الأسعار السنة دى نار ومولعة والله يكون فى عون المواطنين لأن أسعار العلف رفعت إلى أضعاف أضعافها والأكل غال وكل حاجة غالية ولما تكون الأسعار رخيصة إحنا بنبيع كتير وبنكسب كتير أما الآن نحن كتجار بنشترى الحاجة غالية وبالتالى لازم نكسب فيها، ووصل سعر اللحوم الحية فى الماعز الذكر إلى 50 جنيهًا للكيلو القائم، وذلك للوزن اللى فوق الأربعين كيلو ويكون كاسر سنة أو سنتين يعنى يبقى عنده سنة، أو كاسر أربع سنوات يعنى يكون عنده سنتين، أما لو بلغ وزنة فوق ال 35 كيلو يباع الكيلو قائم 45 جنيهًا، والأنثى من الماعز لو كانت ثمينة وغير عشار تباع ب 40 جنيهًا للكيلو القائم، والكيلو القائم للضأن للخروف الذكر وصل سعره إلى 40 جنيهًا، و35 جنيهًا للإناث، والعجالى الذكر يترواح مابين 37 إلى 39 جنيهًا للكيلو القائم الحى، والإناث إلى 35 جنيهًا للكيلو.
وأضاف جمعة، أن الأسعار زادت عن الضعف مقارنة بأسعار العام الماضى وكله مرتبط بالأعلاف والأمصال الخاصة بتربية المواشى لأنه يتم استيراد كل هذه الأصناف بالعملة الصعبة وكل حاجة أسعارها ارتفعت وأن كيلو اللحم فى العجل الحى ب 39 جنيهًا يحدد سعر كيلو اللحم بضرب سعره قائم أى 39 فى 2 باعتبار أن العجول الثقيلة الوزن فوق خمسمائة كيلو جرام وهى التى يذبحها الجزارون عادة تصفى 40 فى المائة ويقوم بوضع 10 % مقابل المصاريف فتكون تكلفة كيلو اللحم على الجزار الذى يذبح فى مجزر مرخص 78 جنيهًا لو أضفنا عليه 10% ربح أى 8 جنيهات يكون السعر العادل للحمة 86 جنيهًا.
وقال لا يستطيع أحد تخفيض سعر اللحم تحت هذا السعر إلا بتخفيض تكلفة سعر اللحم على الجزار وهذا لا يتأتى إلا بتخفيض سعر اللحم قائم من المربى وهذا مهمة وزارة الزراعة بتوفير سلالات من العجول سريعة النمو وتوفير ومراقبة سوق الأدوية البيطرية والاعلاف، والأدوية البيطرية غير مسعرة وأسعارها غير مراقبة من الرقابة والذرة أسعارها فى السماء وباقى مستلزمات العلف وسعر العجول الصغيرة غالية ولا تباع بالكيلو وتباع بالنظر.