مشروب لا غني عنه.. 8 فوائد لإضافة عصير الجزر إلى نظامك الغذائي

يُعد عصير الجزر من المشروبات الطبيعية الغنية بالفيتامينات والمعادن، وهو خيار مثالي لمن يسعون إلى تحسين صحتهم بطرق طبيعية وآمنة. وبفضل مذاقه الحلو وقيمته الغذائية العالية، يُوصى بإدراجه ضمن النظام الغذائي اليومي، سواء بمفرده أو ضمن خلطات صحية أخرى.
ووفقًا لموقع «فيري ويل هيلث»، إليك عدة فوائد صحية تجعل من عصير الجزر مشروبًا لا غنى عنه، كالتالي:
1- تعزيز صحة العينين
يحتوي عصير الجزر على نسبة عالية من فيتامين A ومركب البيتا كاروتين، وكلاهما ضروريان للحفاظ على صحة الشبكية وتحسين الرؤية، خاصة في الليل. كما يساهم في الوقاية من أمراض العيون المرتبطة بالتقدم في السن.
2- دعم جهاز المناعة
الجزر غني بفيتامين C، الذي يساعد في تقوية المناعة ومكافحة الالتهابات، كما يُعزز من إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تُعد خط الدفاع الأول للجسم ضد العدوى.
3- تحسين صحة الجلد
البيتا كاروتين ومضادات الأكسدة الموجودة في عصير الجزر تساهم في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، كما تعمل على توحيد لون الجلد وتقليل ظهور الحبوب والبقع الداكنة.
4- مفيد لصحة القلب
يساعد عصير الجزر على خفض ضغط الدم وتنظيم مستويات الكوليسترول بفضل محتواه من البوتاسيوم والألياف، ما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
5- مكافحة علامات الشيخوخة
الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة في الجزر تساهم في محاربة الجذور الحرة التي تؤدي إلى الشيخوخة المبكرة، وتحافظ على نضارة البشرة وحيوية الخلايا.
6- تعزيز صحة الكبد
يُساعد عصير الجزر على تنظيف الكبد من السموم وتحسين وظائفه، خاصة عند تناوله بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن، كما يساهم في تجديد الخلايا الكبدية.
7- تحسين الهضم
بفضل محتواه من الألياف الطبيعية، يُسهم عصير الجزر في تحفيز حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، كما يُحسن من عملية الهضم بوجه عام.
8- يساعد في التحكم بالوزن
عصير الجزر منخفض السعرات الحرارية، ويُشعر بالشبع لفترة طويلة، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يسعون إلى إنقاص الوزن بطريقة صحية دون الشعور بالحرمان.