بالتزامن مع انطلاق موسم امتحانات اخر السنة 2025، تحرص غالبية الأمهات على تقديم كوب الحليب الدافئ لأطفالهن قبل الذهاب للمدرسة، بحثًا عن يوم أكثر تركيزًا، كأحد أهم العادات الغذائية، ما يطرح السؤالا الشائع: ما الأفضل لتحلية الحليب قبل الامتحان؟ هل هو العسل الأبيض أم العسل الأسود؟. ووفق ما أفاد خبراء التغذية، فإن الفرق بين النوعين من حيث القيمة الغذائية، تأثيرهما على الطاقة والتركيز، ومدى توافقهما مع الحليب كوجبة صباحية، وذلك على بحسب موقع «the health shoot». العسل الأبيض طاقة فورية وتركيز أعلى العسل الأبيض الطبيعي يعد من المصادر الغنية بالسكريات البسيطة التي يمتصها الجسم سريعًا، وهو ما يجعله مناسبًا للأطفال قبل أداء الامتحانات. فوائد العسل الأبيض في الحليب يمنح الجسم دفعة سريعة من الطاقة دون إجهاد الجهاز الهضمي. يساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين الحالة المزاجية. طعمه الخفيف يندمج بسهولة مع الحليب، ويجعله أكثر قبولًا للأطفال. العسل الأسود الحديد أولًا العسل الأسود يتم استخلاصه من قصب السكر، وهو غني بالحديد والكالسيوم والماغنسيوم، ما يجعله مفيدًا في حالات فقر الدم، لكنه لا يمنح طاقة فورية مثل العسل الأبيض. فوائد العسل الأسود في الحليب يقوي المناعة ويعزز صحة العظام. يساعد على علاج الأنيميا عند الأطفال. يحتوي على طعم قوي ومميز، لكن قد لا يتقبله بعض الأطفال بسهولة مع الحليب. أيهما الأفضل قبل الامتحان العسل الأبيض ام العسل الأسود؟ وفقًا لتأكيد أطباء التغذية، فإن العسل الأبيض يعد الخيار الأنسب لتحلية كوب الحليب قبل الامتحان، لأنه يمد الجسم بالطاقة السريعة المطلوبة في الصباح، كما يساعد في تحسين التركيز والانتباه، بالإضافة انه سهل الهضم ولا يسبب أي اضطرابات معوية مفاجئة. أما العسل الأسود، فعلى الرغم من فوائده الكبيرة، إلا أنه يفضل إدخاله ضمن وجبة الإفطار الصلبة (مثل دهنه على الخبز أو تناوله مع الطحينة)، بدلًا من إذابته في الحليب.