ماذا يحدث لجسمك عند تناول البصل على الإفطار؟.. 5 فوائد مذهلة

على الرغم من أن مذاقه ورائحته النفاذة قد لا يكونان المفضلين في الصباح، إلا أن تناول البصل على الإفطار يمكن أن يمنح جسمك دفعة قوية من الفوائد الصحية، حيث يعد من الخضروات الغنية بالمركبات الكبريتية والفيتامينات التي لها تأثير سحري على المناعة والجهاز الهضمي وحتى الحالة المزاجية.
ووفقًا لموقع «هيلث شوتس»، إليك ما يحدث لجسمك عند تناول البصل على الإفطار، كالتالي:
1- يعزز المناعة منذ الصباح
يحتوي البصل على مضادات أكسدة قوية مثل الكيرسيتين، التي تحارب الالتهابات وتدعم جهاز المناعة، وتناوله على الإفطار قد يحميك من العدوى ويحسن قدرة جسمك على مواجهة الفيروسات والبكتيريا.
2- ينظم مستويات السكر في الدم
تناول البصل في بداية اليوم يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم، بفضل مركبات الكبريت التي تحفز إنتاج الإنسولين الطبيعي، ما يجعله مفيدًا خاصة لمرضى السكري أو المعرضين له.
3- يعزز صحة الجهاز الهضمي
البصل غني بالألياف الطبيعية التي تعزز حركة الأمعاء وتمنع الإمساك، كما يحتوي على مادة الإينولين، وهي من البريبيوتيك التي تدعم البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.
4- يحسن صحة القلب
تناول البصل بانتظام في الإفطار قد يقلل من مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بمرور الوقت.
5- يمنحك شعورًا بالشبع
لمن يتبعون أنظمة غذائية، البصل خيار مثالي في الإفطار لأنه منخفض السعرات الحرارية ويمنح شعورًا بالامتلاء لفترة أطول، مما يقلل الحاجة لتناول وجبات خفيفة لاحقًا.